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肉皮冻的做法及视频
潮汕黄豆
肉皮冻的
家常
做法
视频时间 00:51
普通
猪皮冻怎么
做
视频时间 00:32
生煎
肉皮冻的
详细
做法
?
视频时间 00:30
猪肉
皮
皮冻做法
答:
猪皮做
皮冻的
方法如下:用料:猪皮500克、葱姜20克、盐4克、生抽少许、八角2.3粒、桂皮1片。步骤:1、准备食材:干净猪皮500克,八角2粒,葱姜少量,桂皮一小块,生抽20克,盐4克。2、先烧开水,把猪皮放进去,煮5分钟,煮水的目的是让猪皮上的肥油显出来。3、猪皮表面的毛毛去除,在用水果刀...
怎样制作好吃的老北京
肉皮冻
视频时间 00:56
自制
肉皮冻的做法
答:
正宗
肉皮冻的做法
如下:1、买回来的猪皮处理一下没有摘干净的猪毛,清洗干净,切成小块,放入盛有凉水的锅内,放入适量的料酒去腥,放入葱段和姜片,盖上锅盖,大火煮开。撇去浮沫。2、大火煮开后,调为中小火炖5分钟,关火后捞入盛有温水的盆内,洗去浮沫过凉。3、用刀刮去猪皮内的内脂,也...
皮冻的做法
步骤图,东北
肉皮冻怎么
做好吃
答:
东北
肉皮冻的做法
将猪皮去除油脂和残毛后放入沸水锅中烫稍许,待肉皮收缩后捞出,用快刀刮去肉皮背面油脂,再用食醋清洗肉皮,去除多余的油脂。之后切成图中细条。安装好绞肉机,将肉皮绞碎,没有绞肉机的朋友也可以剁碎,但注意不要太碎成泥状,以免熬煮时过早软烂。趁肉皮温热时绞碎可以省力,绞...
肉皮冻的做法
大全家常
答:
皮冻的做法
大全家常如下:1.锅中放水把
肉皮
放入锅中开锅五分钟关火,捞出刮掉肥油,把肉皮切成细条。2.锅里放水加入料酒适量把肉皮再次放入锅里开五~十分钟关火捞出备用。把肉皮(180克~200克左右)装入豆浆机杯中。3.水位上线或下线都可。4.选择五谷米糊都可启动等待制作完成。5.倒入容器里放入...
猪皮冻的做法
答:
1、猪皮切段,蒜末备用,香菜切末,姜片备用,小葱切段。2、倒入猪皮,开水下锅,焯水去腥去血沫。3、倒入清水,大火煮沸,倒入猪皮、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒,大火煮沸,转小火煮5分钟。4、倒入模具,倒入汤汁,冰箱冷冻成型。5、做调料,醋、生抽10克,倒入蒜末...
肉皮冻怎么
做好吃,
肉皮冻的
家常
做法
答:
肉皮冻的做法
图解1010.转入压力锅,压上半个钟。如果不用压力锅那就得小火慢慢煮一个半小时左右,熬至水浓白 肉皮冻的做法图解1111.时间到气阀掉下开锅,把姜片、葱、草果捞出来丢弃,再加入盐和生抽调味,再煮5分钟。肉皮冻的做法图解1212.拿出来稍微凉了,倒入保鲜盒里,完全凉了再放入冰箱冷藏4...
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