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肉粑粑怎么做
在家炸猪肉
粑粑怎么做
答:
6、美极
粑粑
肉步骤1 肥瘦肉切小粒后剁成茸,我根据个人口味和习惯加入炸过的海米一起剁 步骤2 葱姜泡水,稍微抓一下,静置15分钟,沥掉渣不要葱姜水分次打入肉馅中,每次都要等上次充分搅匀吸收后再加,最后加入一个蛋清。7、面粉 500g 辅料 酵母 适量 白糖 适量 食用油 适量 步骤 1准备鸡蛋,...
鸡蛋酥肉
粑粑怎么做
答:
7、把剩下的鸡蛋黄均匀的泼上面去。8、放在锅里大火蒸30分钟。9、30分钟后取出待凉。10、泡好的黄花菜垫底下。11、加入炸好的酥肉。12、生抽一大勺。加入温热的清水,比列是1:2,然后加入适量的味精。13、
粑粑
肉取出来切片,均匀的摆上去。再把兑好的生抽汁淋上。14、放锅里大火蒸半小时 15、...
在家炸猪肉
粑粑怎么做
在家怎么做炸猪肉粑粑
答:
1、材料:瘦肉适量、淀粉适量、番茄酱适量。2、辅料:花椒粉适量、胡椒粉适量。3、将瘦肉洗净,剁成
肉
泥。4、加入淀粉,盐,花椒粉,胡椒粉。5、拌匀,将肉泥分成4份,做成4个肉团。6、锅内放油,烧热。7、放入肉团,中小火煎,慢慢将肉团用锅铲按成肉饼状。8、一面煎好后,翻面煎,再翻面...
重庆瘦肉
粑粑怎么做
?
答:
1.
肉
打碎或切碎,加淀粉搅动。配比:五花肉:蛋:淀粉=2kg:8个:0.4kg 2. 加入蛋清8-10个 继续搅动 尽力用后抓,把劲抓出来。越久越好 3. 蛋黄待用 4. 加入盐和味精适量 继续搅拌。5. 将搅好的肉,平铺在蒸笼上,拍实 6. 上蒸笼蒸30分钟后 食用时取汤盆一个。按照个人爱好可以在汤盆...
肉粑粑怎么做
答:
肥三瘦七的猪肉沫,加盐,胡椒,姜沫,豆粉调成稀糊状滩成圆饼形上笼蒸,在要蒸好时打个蛋调成浆淋在上面再蒸,冷却后切成片入碗,勾上鲜汤,碗豆等
宜城菜
肉粑粑
的做法
答:
做法 1、将面珠灯
肉
洗净切片,用酒、盐和生粉腌好。2、先将糍粑放锅里煎好,煎的时候油要多放一些,这样糍粑才不会粘在一起,煎至两边金黄色的时候放少许清水将糍粑煮至身软,放盐调味后盛起。3、在起镬放油放蒜头爆香,倒入面珠灯肉略炒一下溅酒加清水加盖将面珠灯肉煮熟后,再将煮好的...
渣
肉粑粑怎么做
答:
渣
肉粑粑
材料 细米粉 40g 面粉 15g 五花肉或老腊肉 20片 花椒粉 少许 辣椒粉 少许 盐 适量 味精 少许 做法 1. 五花肉切成约五毫米左右的厚片。2. 将所有粉类混合,加点水调成糊状。3. 平底锅里放少几滴油,锅热后把肉片在粉糊里滚一遍放锅里慢煎。4. 先煎一分钟后...
家常
粑粑
肉的做法是
怎样
的?
答:
【材料准备】猪肉:500克(最好选择带有一定脂肪的五花肉,这样做出来的
粑粑
肉更加香酥)糯米:200克 青红椒:各1个(根据个人口味可适量增减)姜:一小块 蒜:几瓣 葱:适量 生抽:适量 老抽:适量 料酒:适量 白糖:适量 食用油:适量 盐:适量 【步骤】糯米提前清洗干净,然后浸泡在水中大约4-6...
四川传统美食
粑粑肉怎么做
?
视频时间 01:41
四川
粑粑肉怎样做
答:
1.原料 瘦肉馅、红薯粉调成水淀粉备用、鸡蛋、姜末、莲花白(圆白菜)叶子数片 2.做法 取猪肉剁馅,越细越好。至少比饺子馅要细。按照1斤肉三两红薯粉的比例,加入调好的水淀粉。鸡蛋三个,取蛋清加入肉馅中,蛋黄留作备用。加入姜末适量。用筷子搅匀。一定要非常均匀。以肉馅成泡沫状为宜。在蒸屉...
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