肠粉的做法和配料答:最近两天学了肠粉的做法,简单和大家分享一下,推荐大家查阅! 材料:糯米粉 200克,水 600毫升,鲜虾仁、瘦肉末、韭菜豌豆等,根据个人口味调整,生抽、老抽、香油、蚝油、白胡椒粉适量液体食用油适量。 做法: 将糯米粉和水充分搅拌均匀,使其成为稀薄的糊状物,将一个平底锅加热至中小火,涂上一层薄薄的食用油,确保...
在家如何做肠粉答:15.5、以上是基本肠粉的制作方法,花色随着辅助原料的加入而改变名称即可, 问题八:自己在家做肠粉,怎么做的不划,不嫩?只是糯,是什么原因? 比例不对,粉不正宗 问题九:在家蒸肠粉怎样才能蒸得好吃?需要啥材料? 泰国粘米粉一包, 鹰栗粉一两,澄面一两,少量的盐和油,水适量,馅自己达配。豉油制作――一瓶老抽...