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腊猪肝怎么腌制
腊猪肝
的
腌制
方法
视频时间 01:13
腊猪肝怎么腌制
答:
1、准备好
猪肝
,如图所示,猪肝割成条。2、然后用准备好的绳子用细线把猪肝穿好,如图所示。3、把穿好的猪肝放进准备好的盆里,如图所示,倒入适量的白酒,按摩均匀。4、准备好其他的配料放在盆里待用。5、然后开始把全部的倒入肝中,如图所示。6、用手开始不停的和匀,如图所示,按摩几分钟,
腌制
...
腊猪肝怎样腌制
答:
1、第一步把猪肝洗净,切条。2、放锅中焯水,焯水后捞出加盐拌匀。3、盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时
。4、然后放入糖,拌匀,盖上保鲜膜腌12小时。5、腌制好的猪肝控水,倒入高度白酒,搅拌均匀腌制12小时。6、将每条猪肝分别用棉线穿起来,挂起放在阴凉通风长晾4到7天。7、晾好的猪肝放入冰箱...
腌腊猪肝怎么
做
答:
1、
猪肝
放入清水中浸泡40分钟。2、泡好的猪肝切成5厘米宽的条。3、切好的猪肝控一下水分。4、把控过水的猪肝放入盆中加入盐。5、充分的搅拌均匀。6、盖上保鲜膜放在阴凉处
腌制
至少12小时。7、腌制好的猪肝继续控一下水分。8、再放入盆中加入白砂糖。9、充分的搅拌均匀。10、再盖上保鲜膜腌制至少...
怎么腌腊猪肝
答:
1、首先把准备好的猪肝洗净,用刀切条,放一旁备用。2、然后把猪肝放水中焯水,捞出放盐,用手抓匀
。3、抓匀后封上保鲜膜静置6小时。4、6小时后加入糖,抓匀,继续静置6小时。5、把出的水去除,放入准备好的白酒,抓匀腌制6小时。6、腌好后挂起,晾晒一周。7、然后放冰箱储藏,这样腌腊猪肝...
腊肉
怎么腌制腊猪肝
答:
腌制腊猪肝
的做法:01 首先将猪肝洗净,放在一个大一点的盆里。02 在猪肝上均匀的抹上一层盐,盐量大概在一斤鲜猪肝用50g。腌制2天(腌制一天将猪肝翻面再腌制一天)。03 将腌制好的猪肝洗去表面的盐,放在蒸锅中蒸熟,评判标准在筷子插入猪肝中再取出后筷子不沾。04 将蒸熟的猪肝风干,冬季大概需要...
怎样腌腊猪肝
好吃
答:
将新鲜猪肝放入滚锅开水(开水稍微冷却)烙去内部的水分,待猪肝颜色由鲜红变成灰灰色立即捞起沥去余下水分 将沥去水分的猪肝用刀子划几道小口,然后放进备好的调料里面
腌制
3-5天。冬天即可放在室内阴凉处腌制,如果是夏天最好放入冰箱 腌制完成后,其实也有点点
腊猪肝
的味道了,只是此时的猪肝组织内又饱...
腊猪肝怎么腌制
晒干
答:
腊猪肝怎么腌制
晒干,具体如下所示:第1步、猪肝切小块。第2步、洗干净锅放粗盐炒,粗盐炒干。第3步、放八角香叶桂皮,炒出香味,晾凉。第4步、开始腌猪肝:把全部配料放下去腌制12小时这样。第5步、期间翻面。第6步、晾晒。猪肝:猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有...
怎么腌制腊猪肝
腊猪肝腌制方法
视频时间 01:13
腊猪肝怎么
做好吃又简单
答:
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猪肝
放入清水中浸泡40分钟。2 泡好的猪肝切成5厘米宽的条。3 切好的猪肝控一下水分。4 把控过水的猪肝放入盆中加入盐。5 充分的搅拌均匀。6 盖上保鲜膜放在阴凉处
腌制
至少12小时。7 腌制好的猪肝继续控一下水分。8 再放入盆中加入白砂糖。9 充分的搅拌均匀。10 再盖上保鲜膜腌制至少12小时。
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