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腌制的咸肉怎么做着吃
腌制的咸肉怎么做
好吃
视频时间 01:17
怎样做咸肉
?
答:
咸肉做好吃的有:
1、蒸咸肉
。(1)先把咸肉给清洗干净,再切成肉块,稍微的大一些;(2)放入盘子里面,在锅里面加入合适的水,把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右;(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。2、咸肉冬瓜汤。(1)味道可能会有点儿咸,先把肉给清洗干净,然后等水开后煮...
咸肉烧青菜
家常做法 咸肉烧青菜
怎么做
好吃
答:
1.瘦肉切片 2.切好,
腌制
一下,加生粉适量,食盐一勺,酱油适量,拌匀即可 3.青菜切段 4.锅里加水,煮开 5.加入青菜头跟菜梗,因为比较难熟,所以先下,翻匀煮5分钟。6.下腌制好的瘦肉片,和白糖一点 7.煮至这样,下青菜叶 8.下青菜叶 9.加耗油,味精,一点食盐,因为腌制瘦肉的盐比较多...
腌制咸肉怎么做
好吃
腌过的咸肉怎么做
好吃
答:
1、
咸肉
一块,上海青适量,咸肉切小丁,上海青切段(梗切小点,叶子切大点)。2、生姜用擦成末,用少许水浸泡。(咸肉有一股咸肉的腥味,所以要去掉)3、锅里不放油 中火煸炒咸肉 到干松 泼上点生姜水 两汤匙油 继续炒,炒到咸肉全身都沾上油以后 开大火,把青菜放进去,翻炒几下 4、米淘...
腌笃鲜
的咸肉怎么做
腌笃鲜里面的咸肉做法教程
答:
制作步骤 1. 将五花猪肉洗净,煮熟,切块;2. 将咸猪腿肉洗净,分别切成块;3. 用砂锅一只,锅内加清水、猪肉块、
咸肉
块,用大火烧开;4. 再加酒、葱段,改用中火慢慢焖到肉半熟,再加入竹笋块、盐、味精,继续炽熟透,撇尽浮沫,取去葱段即成。注意事项 此菜需用中火慢慢焖,勿用大火,...
咸肉的腌制
方法
咸肉怎么吃
答:
1、豆腐切丁,
咸肉
洗净切丁,肥瘦分开,虾去虾线洗净。姜、蒜切末。2、豆腐煎至金黄备用。3、另起锅,热锅少许热油,爆香葱蒜,下入肥肉煸炒。4、出油后下入瘦肉丁继续炒至变色。5、放入虾,炒至虾肉变红。放入豆腐翻炒片刻。6、所有菜盛入煲中,加水与菜齐平,大火烧开,小火慢炖收汁,撒...
从上海买了块
咸肉
,
怎么做
好吃
答:
炒菜做汤都可以。炒菜的话最喜欢
咸肉
炒大蒜。大蒜叶切寸段、咸肉切片、放一点干辣椒,喜欢的话可以放一点香干。大火炒熟,超级下饭。做汤的话试试上海传统的名菜“腌笃鲜”。咸肉、鲜肉、竹笋一起炖,清香、咸鲜,做之前记得都焯个水。
盐
咸肉怎么
炒好吃?
答:
浸泡去盐:由于
咸肉
本身含盐量较高,建议先将咸肉片放入清水中浸泡一段时间,以去除多余的盐分。浸泡时间根据咸肉的厚度和个人口味调整,一般30分钟到1小时左右即可。浸泡后,捞出咸肉并沥干水分。热锅凉油:在炒制之前,先将锅烧热,然后加入适量的食用油,油温不宜过高,以免烧糊咸肉。油温热至五成...
咸猪肉的最好吃的做法
咸猪肉怎么做
好吃
答:
做法 1 先将材料备好 2 热锅加入少许的油,放入洋葱 3 将洋葱炒软至上色盛出 4 同一锅在加入少许的油,放入蒜末,辣椒,黑胡椒,
咸猪肉
片一起拌炒,炒出香气 5 再加入洋葱,调味即可 6 先将咸猪肉片摆盘 7 再将洋葱摆入盘中就可以美美上菜享用罗!
腌过的咸肉怎么做
好吃?
答:
第一步:准备好肋条肉,肥瘦相间的最好,
咸肉
的肥肉不咸,瘦肉很咸,所以选这样的肉,吃的时候味道就能综合在一起 第二步:炒盐(用花椒籽,五香粉,食用盐)一起在锅中炒香,也可以不放五香粉,加入八角粉,桂皮粉,花椒粉一起炒,这个口味都是根据大家自己的需求的,然后把肉改刀(方便进味)...
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