44问答网
所有问题
当前搜索:
腌制的腊八蒜不绿还能吃吗
腊八蒜
泡了十几天了还没变绿
答:
腊八蒜泡了十几天还没变绿是可以吃
,只是吃起来口感不好。因为影响腊八蒜变绿的因素有很多,比如温度、醋的浓度等等,而这些因素都会影响蒜瓣中蒜酶的活性,如果蒜酶活性低的话,那腊八蒜变绿的时间就会慢一些,甚至是不变绿,但是主要腊八蒜没有发生腐败变质,那就可以继续食用。一般腊八蒜没变绿可能...
腊八蒜不绿能吃吗
腊八蒜不绿是怎么回事
答:
1. 腊八蒜不绿也能食用
。虽然腊八蒜腌制后通常会变绿,但如果没有变绿,仍然可以食用。只要大蒜没有变质或产生有害物质,即使不绿也能安全食用。不过,未变绿的腊八蒜可能口感不如绿色的那么脆。2. 腊八蒜不绿的原因通常是因为腌制过程中没有达到适宜的低温条件。腊八蒜的绿色变化通常需要较低的温度...
腊八蒜没
有完全变
绿可以吃吗
答:
腊八蒜没
有完全变
绿可以吃吗
可以吃,但是味道和口感不怎么好。腊八蒜是指腊八日
腌制的
大蒜。制作时应将蒜瓣表面的水分全部擦干,盛放腊八蒜的容器要提前消毒,否则腊八蒜在腌制过程中容易变质腐烂。准备好的大蒜去皮后洗净,直接放入干净的玻璃瓶中。加入准备好的米醋和少量糖,然后将玻璃瓶的瓶盖密封,...
腊八蒜腌
了一个月
不绿还能吃吗
答:
能
。腊八蒜腌制一个月后不绿是由于温度不够低或醋的品种不合适等原因,没有变质,是可以吃的,不会引起身体不适症状。
腊八蒜不绿能吃吗
腊八蒜不绿怎么办
答:
能吃
。由于腊八蒜变绿是由于在微酸的环境里,大蒜的生理性变化受到抑制并发生改变,
大蒜不
再发芽,而其内部所产生的叶绿素等绿色物质大量增加导致,如果存放时间太久或温度过高导致酸性环境改变,也会引起
腊八蒜的绿色
减退,通常并没有发生变质,一般不会对身体健康造成较大危害,当中的营养成分通常可以正常...
腊八蒜
时间长了
不绿
了
还能吃吗
答:
腊八蒜
时间长了,
不绿
了,
还能吃吗
?腊八蒜时间长了,虽然不绿,但是也是可以吃的,蒜放在醋里,时间长了再吃是没有问题的
腊八蒜没
变
绿能吃吗
答:
1. 腊八蒜未变绿仍可
食用
。如果腊八蒜尚未变绿,这通常意味着
腌制
时间不足,大蒜尚未完全泡透。尽管如此,这样
的腊八蒜
仍然可以安全食用,并不含对人体有害的物质。只是口感可能不如完全变绿的腊八蒜那样清脆酸辣。2. 腌制腊八蒜以获得更好的色泽。为了加速腊八蒜变绿的过程,可以将其保存在较低的...
腊八蒜腌
了一个月
不绿还能吃吗
答:
能吃
。腊八蒜
腌
一个月没变绿的话是
可以吃
的,只是吃起来的口感没有变绿的好,导致
腊八蒜没
有变绿的原因都很多种,比如温度不够、醋放少了等等,这样元素会影响蒜酶的活性,而蒜酶是蒜瓣发生绿变的关键,但不管什么原因,只要腊八蒜没有发生腐败,变质的情况,那就可以继续食用。
腊八蒜没变
绿能吃吗腊八蒜没
变
绿可以吃吗
答:
1、
腊八蒜没
变
绿能吃
。2、腊八蒜还没变绿就说明还没泡透,这种腊八蒜同样可以吃,其中不含有对人体有害的物质,只是其口感并不是很好,吃起来和新鲜大蒜的差别并不是很大。建议等腊八蒜完全泡绿之后再吃,这样腊八蒜口感更加清脆、同时酸辣可口,吃起来非常开胃解腻。
腊八蒜没
泡
绿吃
了有事吗?
答:
腊八蒜没
泡
绿吃
了有事吗 腊八蒜没泡绿是很多人在腌制腊八蒜时都有的经历,之所以这样多是因为你
腌制的
手法不到位,像这种大家是能够食用的。这些情况都是对人体来说没有危害,就算
不绿
也是
可以吃
的,不过口味就没那么正了!泡腊八蒜几天后才会开始变绿 腊八蒜是北方人腊八时最爱吃的小菜之一,当...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
没有变绿的腊八蒜可以吃吗
腊八蒜坏掉是什么样的
腊八蒜褪色后还能食用吗
腊八蒜变绿后又变黄还能吃吗
腊八蒜坏了的图片
蒜没腌透能吃吗
腊八蒜发黑还能吃吗
醋蒜腌制颜色不变绿能食用吗
腊八蒜不绿怎么回事