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腌制酸辣蒜头的做法
酸辣蒜头的腌制方法
酸辣蒜头的腌制做法
答:
1、材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多。2、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把
蒜的
嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。3、
腌
蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒...
酸辣蒜头
怎么泡?
答:
【
做法
】:1. 把紫皮
大蒜
表面的老皮剥掉。大蒜掰成小蒜瓣。洗干净双手擦干,然后再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不能水洗哦)。2. 剥好的蒜瓣,放到可以密封的容器里,往里加一小勺白糖(白糖不是必须,南方人建议还是加点,味道会比较柔和)。. 往坛子里倒入米醋,米醋的量大概和蒜瓣齐平就可以了。把...
大蒜
怎样淹制?
答:
大蒜腌制
方法如下:1、准备适量的大蒜,将
大蒜的
外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间,这样不但可以消毒杀菌,还可以去除大蒜里...
浙江台州
酸大蒜的做法
视频时间 00:36
酸辣蒜头
怎么泡?
答:
辣椒酱 适量 大蒜 适量 盐 适量
酸辣大蒜的做法
取整株大蒜(连着蒜苗、蒜头的),洗净切段,放一点盐用手抓几下。我是自己做的辣椒酱,不咸。如果辣椒酱咸的话,就不要放盐了。总之别太咸了!拌入辣椒酱,装入干净的瓶子里,藏入冰箱。等淹入味,才能有棒棒哒味道哦。特简单!酸酸辣辣的小菜,...
蒜头
什么时候
腌
着好,怎么腌?
答:
做法
:1、把
大蒜的
瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐。2、用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉。3、把老抽、糖、醋烧开后冷却。4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。5、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可。二、
蒜头的腌制
方法-咸蒜 材料:新鲜大蒜10斤 配料和调味料:白醋4...
酸蒜头的腌制
方法
答:
1准备一些大蒜,在大太阳底下暴晒半天,彻底让大蒜脱水2拿来一把剪刀,将
大蒜的
底部剪掉,去掉外表皮3再剪掉上面的尖头4剪好后放置在一个小筛子里准备
腌制
5将容器洗净,控干水分,放入多半罐蒜头6;再加上清水开始腌制,在腌制的中间,我们可以更换几次水,等上三天之后,把水倒掉,之后再给大蒜去掉...
酸大蒜的做法
答:
1、准备一些大蒜,在大太阳底下暴晒半天,彻底让大蒜脱水。2、拿来一把剪刀,将
大蒜的
底部剪掉,去掉外表皮。3、再剪掉上面的尖头。4、剪好后放置在一个小筛子里。准备
腌制
。5、将容器洗净,控干水分。放入多半罐蒜头,然后在容器里先倒入一瓶香醋,再倒入白糖,盖上盖子,摇晃容器,是白糖溶解在容器里。
醋
蒜的腌制
方法是怎样的?
答:
醋
蒜的腌制
方法如下:1、平时在家中腌制醋蒜时应该准备新鲜的紫皮大蒜一千克,陈醋800克,白糖500克,再准备一个大点儿的玻璃瓶。2、把准备好的大蒜,用剪刀剪掉它的根须再把它上面的茎也剪掉,但是在剪的时候要留一厘米左右。然后再把大蒜表面的老皮全部剥掉,只留下最里层的嫩皮,嫩皮不要过多,...
酸辣蒜头的腌制
方法
答:
1准备一些大蒜,在大太阳底下暴晒半天,彻底让大蒜脱水2拿来一把剪刀,将大蒜的底部剪掉,去掉外表皮3再剪掉上面的尖头4剪好后放置在一个小筛子里准备腌制5将容器洗净,控干水分,放入多半罐蒜头6;酸辣蒜头的腌制方法
酸辣蒜头的腌制做法
1材料鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多2泡...
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