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自己做的窝窝头发苦
地瓜面
窝窝头
味
发苦
用开水活的面,没搀和任何其他的东西 蒸出来 味道...
答:
你的地瓜粉变质吧。
做玉米
窝窝头
,口感不够松软,怎么改进呢?
答:
玉米
窝头
本来就干,吃着有难以下咽的感觉,HOHO。如果没这种感觉就不叫窝头了。感觉纯窝头,稍微有点
发苦
的。可以玉米面和白面混合了做。至于比例多少,
自己
看了,感觉做出来比窝头好吃多了。
发苦的窝窝头
能吃吗
答:
不能吃
我用柿子跟念玉米面蒸
的窝窝头
咋
发苦
答:
1 放软的柿子洗净去皮,用勺子压成柿子泥;2 加玉米面、普通小麦粉(也可换成黄豆粉)少许无铝泡打粉和开
。整个过程不用放水。喜欢甜一些口感可以放些糖,不放也可,因为柿子本身就挺甜了;3 和好的面稍醒发一会,分成均匀的小剂子,捏成窝头形状;(粗粮纤维多,面团不好揉光滑)4 蒸笼铺一层吸...
玉米面和小麦面粉能一起能发酵吗。酵母粉能放吗?吃了有问题吗?_百度知 ...
答:
可以,但是和面有讲究哦。要先把玉米粉放锅里蒸十分钟。晾凉后玉米粉和面粉37分和面。加酵母粉。如果不蒸玉米粉直接和面。做出来会
发苦
,涩。
菜
窝窝头
的做法
答:
用手把这三种面粉和青菜揉到一起,盆中还有干面粉时就加入一点热水,热水的量不需要太多,把面粉搅拌到没有干面粉,能团成团把盆揉干净就可以了。4.这个不需要饧发,接下来我们取个盘子,在盘子上面均匀的刷上一层植物油,免得做好
的窝窝头
粘在盘子上面,用手抓一把面团,先用两手把面团团成一个...
栗子面
窝窝头的制作
方法
答:
太软的话在蒸制的时候小
窝头
会软塌变形3:
制作
期间要蘸两次水,一次是在将剂子揉成圆球时在掌心蘸一些水,以防粘手.第二次是在制作小窝头时,右手小拇指要蘸一下水,这样才能内外同样光滑不粘手4:窝头的蒸制时间要等水开锅后,再蒸制15分钟即可5:小苏打不要多,多了小窝头会
发苦
...
芹菜叶子到底能不能吃?
答:
芹菜中含有丰富的铁元素,芹菜叶中的含量要比梗中含的更多。这也是我刚开始说的芹菜叶在某些方面比梗营养高。芹菜叶除了
制作
面食还能变废为宝,榨豆浆剩下的豆腐渣和芹菜叶能制作一种非常好吃的美食。并且芹菜叶不用榨成芹菜汁,直接和豆浆的渣放一起拌匀。加点盐和葱花做成
窝窝头
的形状,用蒸锅蒸熟...
为何一些南宋士兵宁愿饿死也不吃小米呢?
答:
那会家里没东西的,直接整那观音土吃。这能找到东西的,把这观音土筛成细面面,加水和那野菜揉成菜团子,搁锅里蒸熟了,像整
窝窝头
一样的吃。还有那树皮,一般情况不是直接就去啃,那是眼珠子都饿绿了的人才干的事。通常先扒那树叶子,这树叶子撸光了,这才削树皮。和那观音土的吃法一样,煮熟...
不能出门的日子里,你尝试过哪些自制美食?
答:
盖上保鲜膜,入锅隔水蒸烂。2.把蒸好的土豆捣成泥,碗中加入椒盐、胡椒粉和少许葱花搅拌均匀,可根据
自己的
口味适量增减调味料。3.把搅拌好的土豆泥捏成小丸子。4.平底锅抹一层油烧热,接着下入小丸子,用中小火煎至两面泛黄就可以了。5.最后可以加点辣椒面或五香粉,翻炒均匀就可以出锅了。
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