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正宗的窝窝头怎么做
窝窝头家常做法,
正宗窝窝头怎么做
答:
窝窝头
的做法 1.准备食材,玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁 2.将玉米面和糯米粉混合在一起 3.加热水拌匀放入白糖揉成面团 4.将核桃仁与揉好的面团混合在一起 5.面屯分成几个小块,将小面团搓圆,将大拇指搓入面团中间,不断转动,塑型,使其成为中空的锥形 6.放入锅中,隔水蒸15分钟 烹饪技巧...
如何做
窝窝头
答:
窝窝头的做法:1.将玉米面粉过筛后倒入盆中。2.将黄豆粉过筛后倒入盆中
。3.在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。4.将温水缓缓加入盆中,与粉类混合。5.揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松弛30分钟。6.将面团搓成长条。7.分割成每个约30克的剂子。8.将小面团搓圆,将大拇指搓入面团...
正宗的窝窝头怎么做
?
答:
取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可
。然后,用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。...
玉米面
窝窝头
如何做,玉米面窝窝头最
正宗的
做法
答:
加入奶粉和白砂糖,用筷子搅拌均匀;用筷子边搅拌边加入温开水,直到混合面粉呈现大片雪花状;洗干净双手,将面粉揉成面团,再等分为10小块;一手拿起一小块面团,裹在另一只手的食指上,将面团整成塔形;
正宗的窝窝头怎么做
答:
第一、做窝窝头时,
我们需要将玉米面和面粉过一下筛子,将面粉中的杂质和大颗粒过滤出去,这样就可以保证窝窝头的口感
。第二、在和面时,不要直接温水或者冷水和面,而是需要将面粉先用开水烫面,这样做出的窝窝头吃起来会更加筋道。第三、揉面时宜用热水,最好不要用冷水。玉米面没有筋性,所以,不...
榆钱
窝窝头的正宗
做法,榆钱窝窝头怎样做才好吃的做法
答:
1.将鲜榆钱去梗;2.用水清洗干净 3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀;4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟;5.在捏
窝头
前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手。用手团成40克大小的剂子(图片上...
做法,
正宗
榆钱
窝窝头怎么做
答:
主要材料:榆钱150克,面粉80克,玉米面150克,温水110克。1、清洗榆钱叶子。沥干水分,备用。2、榆钱中加入玉米面,面粉。3、适量加温水,能捏成团即可。4、做成
窝窝头
的样子。5、中火蒸二十分钟,关火闷5分钟左右。6、成品图。
榆钱窝窝头家常做法,
正宗
榆钱
窝窝头怎么做
答:
1. 将摘好的榆钱清洗干净,控水。2. 将面粉跟榆钱混合,来回的和面,一边和,一边加面,太多干,太少了不成行,和成图片这样就好,醒面20分钟。3. 手上蘸水打成窝窝,锅开后大火15分钟即可!4. 成品榆钱
窝窝头
!一年中只有这个季节有!5. 配碗西瓜酱豆一起吃,非常美味!6. 开始享用美味吧!
怎样蒸玉米面
窝头
不硬呵?
答:
1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会,揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份,以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好
的窝头
。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
窝窝头
的做法
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