酸菜鱼怎么做好吃答:广东人做的酸菜鱼 我的用料有所不同,我先做一个鱼的汤底,把魭鱼炸炸,然后加姜片,几个胡椒,放在水里煲一个小时,白色的汤底,鲜甜无比 酸菜是老妈在乡下自己做的,外面可买不到 鱼是用这种的,不知道叫什么名字,有点贵 切片 步骤与其他人做法没有什么不同 做法: 1、锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜...
酸菜鱼怎么做菜好吃?答:大家好!今天跟着飞哥一起来看看酸菜鱼怎么做才好吃,这道菜酸辣爽口又开胃,超级好吃又下饭。 准备主要食材: 草鱼一条,鸡蛋一个,酸菜一斤。葱二根,姜一块,蒜六瓣,胡椒粉二勺,料酒二勺,盐二勺,鸡精二勺,食用油五十克,白醋一勺,干辣椒段一勺,蒜末一勺,花椒一勺,白芝麻一勺,葱花10克。 酸菜鱼制作方法: 1....