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艾叶青团的正确做法
最正宗的
青团做法
?
答:
1、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下
。 2、焯烫后的艾叶稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。 3、艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁。 4、先将澄面中加入白糖,开水40克,搅拌均匀后,倒入准备好的糯米粉。 5、然后分次加入100克左右的艾青汁,揉成一个绿色的面团。 6、在...
青团(
艾草青团
)怎么做
答:
1.艾叶放在水里洗净。2.锅里烧开水
,放点盐。3.放入艾叶焯烫。4.捞出用冷水过凉。5.放在料理机里打碎。6.糯米粉和小麦淀粉混合,倒进艾叶汁。7.揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟。8.捞出放进面团里继续揉至有黏性。9.分成小份。10.豆沙也分成小份。11.用一份面包一份豆沙收口。12.放...
艾叶
草做
青团的做法
艾叶草做青团怎么做
答:
7、起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将做好的
艾草
糍粑全部放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸10分钟即可。
清明节要到了,在家如何做
青团
呢?
答:
1、取
艾草的
嫩叶,打成艾草泥,这次用到85g,多余的泥可以用保鲜盒密封起来放进冷藏下次用(打成泥放进冷藏能保存更久);2 、称200g糯米粉+85g艾草泥+28g白糖+85g水混合,搓成浅绿色的糯粉团;3、 另取一个碗,倒入100g澄粉,加入刚煮开的开水60g,拿刮刀快速搅拌成透明的澄粉团,将步骤二的...
艾草青团的做法
答:
做法
1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出,放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁
。2、澄面加15克开水混合揉成面团,糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。3、分成五份包入馅料搓圆,纸杯刷油放入青团
摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可
。艾草的药用价值 【物种名称】 艾 ...
艾叶青团的
正宗
做法
,艾叶青团怎样做才好吃的做法步骤
视频时间 00:58
艾草
怎么做
青团
答:
【具体
做法
】1、摘去新鲜的
艾叶
,清明节前的艾叶都是嫩苗儿,一次可以多摘点,做好的艾叶汁儿可以冷冻一些下次再用。2、摘来的艾叶只要枝头的嫩叶,用盐水浸泡半小时,清洗干净。3、锅中烧水,水开加入2克小苏打,倒入艾叶迅速搅拌均匀,艾叶完全变色关火。4、将艾叶捞出过凉水,用小苏打煮过之后,...
艾草青团
怎么做
答:
粉蒸好好,放凉一点不烫手就行,分成适量大小的挤子,把挤子摊平,包入红豆馅,口收紧,全部做完成后就可以直接食用了,这样做的
青团
也很香很糯哟。再分享几道
艾草的做法
一、艾糍 大多数人都可能会加点米粉或面粉去和面,加米粉加面粉都可以,目的只是中和糯米粉的黏性,做出来的艾糍成品会成型得...
独家艾
青团的
正宗
做法
,独家艾青团怎样做才好吃的做法
视频时间 00:58
艾草青团
怎么做?
答:
艾草青团的做法
:艾草摘掉老根取嫩叶120克 洗净用小苏打水浸泡一会,再冲洗一下沥水 锅里水烧开放一点点碱粉(盐)再把艾叶放进去焯一下 焯好的艾叶迅速放进冷开水中冷却 捞出来(我这个是2斤艾草摘的嫩叶只有360克,焯好水后分成了三份,用一份,另外两份放冰箱冷冻备着)焯好水的艾叶打成泥...
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