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芹菜干丝肉丝
芹菜干丝
这道美食,怎么做才好吃?
答:
一、
芹菜干丝
的制作步骤首先准备芹菜大概500克,猪瘦肉大概150克,五香豆干两块植物油,盐黄酒生抽。胡椒粉各适量。首先要将芹菜洗干净,切成长段,五香豆干洗干净,切成丝,备用猪瘦肉,洗净切成丝,加入黄酒,盐和姜丝,搅拌均匀后备用。准备完成后,将锅中倒入食物,油烧热,先放入
肉丝
煸炒,两分钟左...
芹菜
香干
肉丝
答:
芹菜
去根洗净,用沸水焯过,切成细丝;香豆腐干、猪肉分别切成细丝。油锅烧热后,放入
肉丝
煸炒至八成熟时,放入芹菜、香豆腐
干丝
、酱油,炒熟即成。佐餐食用。香干肉丝 材料:1.主料:猪瘦肉75克。做法:1.将瘦肉批成薄片,切成丝,香干批成薄片。2.锅置中火上烧热,用油滑锅,加入油烧至六成...
香干
芹菜
炒
肉丝
的做法
答:
1.瘦肉切丝,加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿;
芹菜
切寸断;香干切长条;姜切成末;泡椒切开(切碎、切片、切条都行哈)。2.炒锅倒油,开小火,下
肉丝
,用筷子将其扒拉散,至肉丝变色后将其捞出控油。3.锅内留底油,下姜末及泡椒末炒香。4.下香干翻炒。5.加少许盐炒约1分钟后下芹菜...
芹菜
香干炒
肉丝
怎么做
答:
主料:湘芹 (一小捆) 香干 (5、6片) 猪瘦肉 (一小块)辅料:红椒 (1个)将材料洗净后,肉切丝,
芹菜
切段,香干切条,红辣椒去籽后切条。锅内入油烧热后,加入
肉丝
翻炒变色后,加入红辣椒、芹菜、香干一起翻炒,加入适量料酒、鱼露、盐(我炒菜喜欢放鱼露,可以提鲜,作用有点相当于盐...
香干
肉丝
炒西芹做法:
答:
要制作香干
肉丝
炒西芹,首先准备以下步骤:1. 将瘦肉切成细丝,注意横刀操作以保持纤维的完整性。将肉丝放入一个碗中,加入半份酱油、适量淀粉和半份料酒,搅拌均匀,腌制片刻,使其充分吸收调料的味道。2. 豆腐干要先洗净,然后切成与肉丝相似的细丝。
芹菜
去除叶子,只保留茎部,同样洗净后切成小段。接...
香干炒
芹菜
的做法?
答:
做法 材料:香干、
芹菜
、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒 步骤 1、芹菜摘去老叶洗净切成段,香干切片。2、再加少许火麻油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀。3、将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀。锅加油,将
肉丝
滑散盛出。4、倒入炒好的
肉丝
,调好味盛出。
芹菜
怎么炒好吃
答:
(第一步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓匀,这样
肉丝
才会嫩,好吃。)2.
芹菜
切段。(第二步:切之前要把芹菜用刀面拍一下,这样破坏了的芹菜纤维,吃起来,芹菜那就很好咬了。)3.锅内坐油,见热倒入肉丝,大火爆炒。见快要熟...
芹菜
怎么炒才好吃
答:
1.将
芹菜
去根、去叶、去筋,洗净,切成寸段,粗茎切成两半。2.香干洗净,切成
干丝
。小葱洗净切成葱花。3.坐锅点火,加入适量清水烧沸,将芹菜放入煮3~5分钟,取出沥干。4.锅烧热,倒入少许清油,油热后倒入葱花煸炒,将芹菜放入炒半分钟,再把香干倒入,烹上料酒,加适量精盐、味精,翻炒几下,...
牛肉
干丝
怎么做
答:
制作方法:1、将牛
肉丝
切成二粗丝。
芹菜
择洗干净,切成长约3.5厘米的段。豆瓣剁细。2、清油下锅烧至七成热,下牛肉丝反复煸炒至水气收干时,烹入料酒,放豆瓣、姜丝继续煸炒,至牛肉酥时放酱油、芹菜,炒至芹菜断生即放醋、味精、香油,快速炒匀装盘,撒上花椒面即成。注意:制作此菜,掌握...
芹菜
的经典做法有哪些?
视频时间 00:46
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