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芹菜干丝做法
芹菜干丝
是什么
答:
1.将芹菜洗净切段,豆干丝切段备用
。2.取一锅水煮滚后放入豆干丝、胡萝卜丝与芹菜段一起汆烫后并沥干水分,备用。3.将作法2的芹菜段放入冰水中冰镇,备用。4.取一容器放入作法2的胡萝卜丝、豆干丝与作法3的芹菜,加入调味料一起拌均匀。芹菜干丝 材料:芹菜150公克,豆干丝200公克,胡萝卜丝50公克...
最正宗芹菜干丝的
做法
,
怎么做芹菜干丝
答:
1 1、原料准备;2 2、芹菜摘叶洗净,切成6CM左右的段;干丝洗净沥干备用;胡萝卜去皮后擦成丝备用
;3 3、煮锅烧适量开水,放入芹菜段焯一下水,沥干备用;4 4、另取一炒锅,油热后放入小红椒、葱段爆香;5 5、依次放入胡萝卜丝、干丝煸炒翻拌一会;6 6、再放入焯过水的芹菜段,继续翻炒;7 7...
香芹拌
干丝
怎样做?
答:
用料 豆皮 1张 香芹 20g 甜口姜片 少许 盐 少许 白糖 少许 香芹拌
干丝
的
做法
将豆皮、香芹清洗干净,豆皮切细丝,香芹切小段,备用 锅中倒入适当水,加热,分别放入豆丝、香芹段,并加入少许盐、白糖,用热水焯 将焯好的豆丝、香芹装盘,放入少许姜片,吃食再做搅拌即可 ...
拌
干丝怎么做
好吃,
芹菜
拌干丝的家常做法
答:
1.芹菜摘洗干净,切成竖条入锅焯水。2.焯水后捞出用凉开水过凉。3.豆干泡发好洗干净切成丝切成条
。4.用白糖、盐、味精加温水溶化调成汁。5.将调味汁淋入芹菜、豆干丝中拌均匀。6.凉锅加花椒、油,加热将花椒炸香。7.花椒油淋入拌好的芹菜干丝中。8.拌均匀,撒些黑芝麻即可享用。
请问一下凉拌
干丝
的
做法
?
答:
锅里放半锅水煮沸,加入小苏打,将干丝放入滚水中川烫,筷子轻轻翻动拨散,沥去水
。再用沸水浸烫2次,每次约两分钟捞出,用清水漂洗后再沥干水这样,等干丝颜色变成乳白色,即可捞出,冲冷水沥干 将干丝及胡萝卜丝沥干水分,加入盐、醋、酱油、糖、香油、辣油搅拌均匀,撒上一些香菜即可 ...
芹菜干丝
这道美食,
怎么做
才好吃?
答:
一、
芹菜干丝
的制作步骤首先准备芹菜大概500克,猪瘦肉大概150克,五香豆干两块植物油,盐黄酒生抽。胡椒粉各适量。首先要将芹菜洗干净,切成长段,五香豆干洗干净,切成丝,备用猪瘦肉,洗净切成丝,加入黄酒,盐和姜丝,搅拌均匀后备用。准备完成后,将锅中倒入食物,油烧热,先放入肉丝煸炒,两分钟...
芹菜
拌
干丝
的
做法
?
答:
【配料组成】香豆腐干一两半,白糖二钱,
芹菜
(净)三两中,味精二分,酱油三钱,麻油三钱,精盐五分。【烹制方法】香豆腐干切成细丝,芹菜切成一寸半长的段,用沸水烫透沥干,摊开凉冷,然后放入碗内,加入调味料拌和即成。
凉拌
干丝
的
做法
答:
1.将
芹菜
、胡萝卜、辣椒切丝备用。2.将
干丝
放入加了小苏打粉的滚水中川烫,起锅前再加入芹菜丝、胡萝卜丝一起烫软,捞起用冷水冲泡一下。3.将干丝及胡萝卜丝、芹菜丝沥干水分,加入盐、醋、糖、香油、辣油搅拌均匀,撒上一些香菜即可。提示 干丝(米粉或面)在碱水中煮汤时间不可过长,否则太烂。...
干丝
拌
芹菜怎么做
?
答:
调料: 酱油 10克 盐 3克 白砂糖 10克 味精 2克 香油 10克 各适量
干丝
拌
芹菜
的
做法
:豆腐干切成细丝,芹菜切成3厘米长的段,用开水焯一下,沥去水分晾干,放入碗内,加入酱油、盐、糖、味精,淋上香油,拌匀即可。更多干丝拌芹菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/gansibanqincai...
香芹木耳炒
干丝怎么做
好吃
答:
1.准备好木耳,
芹菜
,香干。2.青辣椒切丝,姜,小红椒切末,蒜子拍扁切末,备用。3.芹菜切段备用。4.香干切丝备用。5.锅里倒入适量的油烧热,加入辣椒,姜蒜炒出香味。6.加入香干翻炒。7.再加入木耳,芹菜,继续翻炒几下,然后加入少许醋,生抽,老抽继续翻炒。8.菜炒熟后加入鸡精,盐调味,...
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