44问答网
所有问题
当前搜索:
草鱼头火锅的家常做法
鱼头火锅
要怎么做啊。 潮汕或者广东的吃法
答:
1.草鱼头斩块洗净待用 2.锅内热油,下姜丝 3.下草鱼头慢慢煎 4.准备一锅猪骨头上汤作为锅底汤
5.火锅锅内下适量黄芪和枸杞(均要洗净)6.鱼头煎至金黄色,便可以倒入猪骨头汤内 7.开动火锅 8.直至汤煮开,每人便可以先来一碗鲜美的汤 9.鱼头蘸料:豆酱 10.潮汕正宗的牛肉丸 11.炸好的腐竹...
草鱼头火锅的做法
答:
1、姜蒜、花椒爆香。2、加入自制豆瓣酱。3、加入
鱼头
翻炒。4、下入酱油、醋、料酒还有酸菜。5、加入热水。6、开锅后盛入
火锅
内加胡椒一大勺。7、放入豆腐、青蒜苗。8、煮开了就可以开动啦~!火锅鱼
做法
材料 2到3斤的
草鱼
(其他鱼也可以的',比如白鲢等),半斤芹菜,1块豆腐,香水鱼调料(超...
鱼头火锅
怎么做好吃
答:
做法
:先处理鱼,将鱼切成鱼片。1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下
鱼头
。2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。3、将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。4、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2...
草鱼
煮
火锅
怎么做
答:
1.草鱼片成鱼片,放在盘中上桌,豆苗去根,洗净放盘中上桌,香菜洗净切成末备用。2.涮羊肉佐料放小碗中,加香菜末、葱末、辣椒油。3.在涮锅中放入开水煮,放入葱段、姜片、海米,开锅后即可将鱼片放入,待其变色后,加佐料即可食用。番茄
草鱼火锅的做法
食材准备 鲜活草鱼1000克,鲜红番茄500克,葱...
求简单涮鱼
火锅
底料
做法
答:
腐竹250g、骨头上汤500ml、食用油适量、姜丝适量 制作方法:1、
草鱼头
斩块洗净待用。2、锅内放油烧热,下姜丝炒出香味。3、放草鱼头。4、将鱼头煎至金黄色。5、倒入猪骨头汤。6、放入黄芪和枸杞。7、大火将锅内所有材料烧开,
火锅
底料制作完成。8、下入喜欢的青菜和食材即可涮煮火锅了。
潮汕
鱼头火锅
配菜和配料
答:
潮汕
鱼头火锅做法
:1、
草鱼头
斩块洗净待用 2、锅内热油,下姜丝 3、下草鱼头慢慢煎 4、准备一锅猪骨头上汤作为锅底汤 5、火锅锅内下适量黄芪和枸杞(均要洗净)6、鱼头煎至金黄色,便可以倒入猪骨头汤内 鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头,由此发展而来,在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制...
草鱼头做火锅
怎么做好吃
答:
接下来,草鱼头要去除内脏和鳞片。将草鱼头用刀刮去鳞片,然后用剪刀剪开头部,将内脏挖出。之后,用清水冲洗干净,备用。然后,准备
火锅
底料。可以根据个人口味选择辣度和鲜味。有些人喜欢加入葱姜蒜等调料,也可以放入蔬菜增加营养价值。接着,将草鱼头放入锅中,煮至熟透即可。
草鱼头的
煮熟时间不宜过...
鱼肉
火锅的
制作方法
答:
制作过程 1、将
草鱼
去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把
鱼头
、钱骨制成块。 2、将鱼肉斜刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。 3、将炒锅置火上,加高汤、盐烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。汤盆内放黄豆...
有谁懂怎么
做
鱼
火锅的
,越详细越好,我买的草ɱ
答:
做法:1.小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。 2.圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 3:煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即可。第二种鱼
火锅的做法
:鱼火锅可说是一
家常
菜,...
鱼头火锅
怎么做才正宗?
答:
准备食材:选择新鲜的大鱼头,一般以
草鱼头
或鲢鱼头为佳,因为这两种鱼头肉质鲜美,适合
做火锅
。将鱼头清洗干净,去除鱼鳃和内脏,然后切成适当大小的块状。腌制鱼头:用料酒、姜片和葱段对鱼头进行腌制,去除腥味,增加鲜味。腌制时间大约为15-30分钟。准备汤底:正宗的
鱼头火锅
汤底是用骨头汤或者清水加入...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
打火锅新鱼片不用腌制吗
红烧草鱼块的做法 最正宗的做法
最火的二十道凉菜
草鱼火锅放什么配菜
家庭最简单火锅
吃火锅必点的24道菜
草鱼涮火锅需要腌制吗
草鱼涮锅腌制方法
豆皮海带怎么做好吃