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草鱼炖豆腐怎么做
草鱼
滚
豆腐
做法
答:
1 鱼洗净,控干水,放入盐 胡椒粉 生抽 料酒 姜 蒜 用筷子拌匀,腌制10分钟 步骤step 2 辣椒切小段,豆腐切小块备用,豆腐忘记拍照了 步骤step 3 锅中加入水,放入姜蒜,大火烧开 步骤step 4 水烧开后,放入鱼
和豆腐
,再大火烧开,小火慢炖6分钟,放入辣椒和葱 步骤step 5 鱼汤变成乳白色就...
草鱼煮豆腐怎么做
啊
答:
5、趁腌鱼的空档,把
豆腐
切成两厘米左右的方块 6、锅里加水烧开,放入盐,焯水两分钟,为了去豆腥味,捞出来 7、姜蒜切片,豆瓣酱切细,干辣椒切约两厘米小段,青红辣椒切棱角块 8、准备好这一切,第一次腌制也差不多了,洗净滤干水,进入第二次腌制,加入淀粉,蛋清,白胡椒,抓匀腌制,这一步...
家常
炖草鱼怎样做
好吃
答:
1、锅中放油。2、放鱼加水,水没过鱼就可以。3、加入生抽半勺
。4、加入陈醋半勺。5、白酒小半勺。6、大酱汤一勺。7、盐一勺。8、鸡精一勺。9、白糖一勺。10、加入豆腐盖上盖。11、盛出撒上香菜淋上鱼汤就可以啦。12、草鱼炖豆腐成品图。
豆腐炖
鱼的做法.
答:
做法一:主料:
草鱼
、北
豆腐
辅料:葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒 调料:花雕酒 做法:1、鱼收拾干净,去除腥线,控干水分,剁5厘米宽的成段。2、豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎。3、锅中放油烧热,加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香。4、放入鱼块,不用翻动,倒入花雕...
如何
做出一盘可口的
豆腐炖草鱼
?
答:
准备食材:将
草鱼
宰杀干净,去掉内脏和鱼鳞,洗净后切成段。用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟去腥味。老
豆腐
切成大小适中的块,姜切片,葱切段,大蒜拍碎备用。炸鱼:锅中倒入足够的食用油,烧至五成热时,将腌制好的鱼段轻轻裹上一层干淀粉,放入油锅中,中火炸至两面金黄,捞出沥油。炸豆腐:在同...
鲜鱼
怎么炖
好吃?
答:
鲜鱼
怎么炖
好吃看看我自己动手的经验告诉大家,希望你我都能做出最美味最好吃的鱼
炖豆腐
; 材料;
草鱼
一条,豆腐2块、花椒粒20粒、辣椒五个,葱2根、姜一块、老抽一勺,醋2两、黄酒一勺。生抽一勺。 第一步;花椒粒20粒,再加上辣椒末洗一下,以免下锅辣椒段见热就糊 第二步;豆腐切块大小2寸,喜欢豆腐还可以多...
草鱼豆腐怎么做
好吃?
答:
1. 准备好原材料;2. 鱼头放入少许盐
和
料酒涂抹均匀;3. 热锅凉油,先将鱼头朝下放入锅中煎;4. 煎至金黄后将鱼头翻个面再煎一下;5. 放入姜片和少许料酒进去煸一下;6. 倒入适量的开水;7. 放入
豆腐
块, 中小火不加盖一直
煮
着;8. 直到汤色奶白后加入适量的盐和胡椒粉调味,盛入煲中, ...
豆腐炖草鱼
——滋补开胃健脾益气
答:
豆腐炖草鱼
食疗功效:健脾益气、开胃滋补、护眼明目、清热润燥、利尿除湿、暖胃平肝、祛风散血 营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁、异黄酮 适宜人群:一般人群皆可食用 所需材料 主要食材草鱼、豆腐、雪菜、青蒜、酱油、料酒、高汤、白糖、盐、植物油、香油...
草鱼炖豆腐
最简单做法有哪些
答:
1、
草鱼
洗净划几刀,然后剁成两半,
豆腐
洗净切片、香菜洗净切碎、葱洗净段、蒜洗净切片、良姜洗净切片备用。2、起锅倒油,放草鱼、八角、葱、蒜、花椒、丁香、植皮、草扣、砂仁、姜片,把草鱼煎至两面微黄。3、倒入适量的清水,熬煮成奶白色的鱼汤。4、放入豆腐,依次加入所有调料。5、盖上盖子,...
草鱼烧豆腐的做法,
草鱼烧豆腐怎么做
好吃,草鱼
答:
食物原料 编辑 原料:
草鱼
200克,
豆腐
150克,香菇2个,红椒1个,姜4片,蒜、葱花各10克 调料:食用油、盐、茜油、醋、胡椒粉、鸡精各适量 制作方法 编辑 1、将鱼肉洗净,切成块,豆腐洗净后切块,香菇泡发好,
和
红椒均切成块;2、炒锅放油,大火烧八成熟,摆入鱼块稍煎至微黄,再加入葱姜蒜和...
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