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营养学最好的书
营养
师和大健康行业专业书单推荐,很全面!
答:
《营养与食品卫生学》(第8版)</ - 公共卫生和预防医学的宝典
,专业词汇丰富,挑战你的理解力。
《中国营养科学全书》
</ - 营养学的百科全书,专业深度极强,适合资深研究者。特殊人群营养与健康管理《运动膳食与营养》和《健身营养全书》</ - 运动健身者的良伴,轻松掌握运动营养知识。《实用运动营养...
营养学
专业
的书籍
推荐
答:
1、《营养圣经》英.霍尔福德
优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。缺点:对中国人的实际情况指导性不强 翻译者是文科出身,大量存在翻译术语不规范地方 几乎都是推崇组合的营养方式,对长期副作用(10年...
营养
师看哪些
书籍
答:
首先,
《中国居民膳食指南》是营养师必读的经典之作
。这本书由中国营养学会编写,集合了众多营养专家的智慧和经验。它针对中国居民的膳食结构和营养需求,提出了科学的膳食建议和健康生活方式。对于营养师来说,掌握《中国居民膳食指南》的内容,可以更好地指导人们合理搭配食物,预防营养相关疾病。其次,《营...
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营养学的书籍
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着重推荐的有:
1、《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分
,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少,还有最新的营养素参考摄入量。3、
《营养功能成分应用指南》
主要...
小姐姐
营养
师应该看那些
书籍
?
答:
3.《营养圣经》《营养圣经(最新修订版)》出版近20年
,是全球很受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一。作者是国际健康和营养领域的权威,国际营养学会创始帕特里克•霍尔福德人。书本以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议;对不同年龄人群,防止心脏病、高...
干货收藏︱想知道怎么
学营养
、要看什么书?点这里就对了
答:
作者是中国
营养
学会理事长葛可佑教授, 本书是一本超级全面的科普读物 ,适合食物营养专业及相关学科的研究人员、教学人员、研究生以及大专院校的学生学习和参考。可惜现在几乎成绝版,能买到凭手气吧。本书介绍最实用营养保健知识,其中有很多是 作者多年的临床调理经验,并附有大量典型案例分析 ,不仅能学...
关于
营养
师
的书籍
,那些好?
答:
1、
《营养圣经》
英.霍尔福德 2、《刘太医说:是药三分毒》 刘弘章等 3. 《实用营养学》蔡东联等 <基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的,有兴趣也建议购买阅读。
买了
营养
圣经和四季养生
书籍
买哪本好
答:
营养圣经好。
《营养圣经》
可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。1、这本书介绍了最佳营养的概念。该书提出了最佳营养:就是简单地让自己摄入最合理的营养素,以使身体尽可能地达到健康状态,各项机能达到巅峰...
有关于
营养
健康
的书籍
有哪些?
答:
NO1 作者:阿德勒.戴维斯,
主要作品《吃的营养科学观》
《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。其中《吃的营养科学观》《营养与治疗》不仅对美国的营养学起步及进展起重大作用,对中国的营养学观念,更是具有启蒙意义。该书在中国持续销售十余年,为科学严谨的营养学知识,在中国的推广,...
如何系统学习
营养学
?有哪些
好的书籍
?
答:
《公共营养学》 中国中医药出版社 。
《临床营养学》
复旦大学出版社(这个有点太专业了,其实不是很推荐)。其实我觉得中医的部分内容也是蛮有价值的,可以参考一下。《中医学》 人民卫生出版社。《中医药膳学》 中国中医药出版社(这个还是很亲民的,适合日常保健调养)。刚刚翻了一下以前的书,看到...
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