44问答网
所有问题
当前搜索:
蒸卤面的家常做法简单的窍门
家常蒸卤面
怎么做如何做好吃
答:
11.放入面条。用筷子播散,分次加汤拌匀 菜汤加多面条容易黏 加少了整出来会比较干
12.拌好后放入蒸锅,倒入剩余的豆角蒸20分钟。13.倒入盆中,加入适量香油拌匀即可。
河南
蒸卤面的做法
是什么?
答:
蒸
面条
做法
: 1、面条: 市场购买细面条,或者手擀面,手擀面切细为佳。铝制蒸隔箅子上涂抹一层清油,或覆盖湿纱布,面条尽量大间距摊开,隔水大火蒸一刻钟,拿出备用。 2、焯豆角: 蒸面条的水不用倒掉,将切成段的豆角倒入锅内焯水断生,捞出来过凉水,控干水份备用。 3、炒主菜: 在锅内,倒食用油,煸香花椒粒和...
蒸卤面的家常做法
答:
1、长豆角洗净切段。2、葱姜蒜切碎。3、把面条平铺锅里,大火蒸十五分钟至熟
。4、五花肉切片备用。5、锅中放油,八成油温倒入葱姜蒜末爆香。6、倒入五花,炒至肉色发白。7、加入盐,蚝油,老抽,十三香翻炒均匀。8、倒入豆角翻炒均匀,加入适量清水煮开。清水适当多点,以免面条太干。9、把蒸...
蒸卤面的家常做法
答:
蒸卤面的家常做法如下
1、将肉切成条状或块状,用老抽,五香粉,姜片,葱段,料酒腌15分钟
。用蒸锅烧水,将细切面上锅,
水沸后中火蒸15分钟
。2、用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许,放肉进锅,炒至五花肉出油,放入黄豆芽,加醋,番茄酱和盐适量,炒两分钟。加400毫升温水,水开后继续烧10分钟。3...
羊肉
蒸卤面家常做法
,正宗羊肉蒸卤面怎么做
答:
1.把蒜薹洗净切长段,黄豆芽洗净,羊肉切片,姜切丝,葱切片。2.锅里放水烧开,笼屉上铺笼布,放入面条,不要压实,让它尽量的蓬松,盖上锅盖,水开后中火放入锅里
蒸
15分钟。蒸好的面条凉凉。3.炒锅内放和平时炒菜一样多的油,放入八角和花椒炸香后取出不用,放入羊肉煸炒至油几乎出干。4.呈...
河南特色
蒸卤面
,每一个在外的河南人,都忘不了这一口面条
答:
1.面条要用最细的面条,这样
蒸
出来的才好吃,面条放入蒸笼,蒸20分钟。蒸好后要趁热放进大碗中,用筷子交叉抖开面条,将粘连部分分开晾一下 2.豆角洗干净切成小段,豆芽清洗干净,五花肉用2勺料酒、3克黑胡椒、5克生抽腌制10分钟 3.锅内放入2勺猪油,下葱姜蒜、八角、辣椒、香叶爆香 4.放入...
家乡
蒸卤面的家常做法
家常蒸卤面怎么做
答:
1、主料:面条(生)250克、豆角100克、豆芽菜200克、五花肉500克。2、辅料:葱适量、姜适量、蒜头(甜)适量。3、豆角洗干净切好。4、黄豆芽去根洗净控水。5、锅内倒入油,扔大蒜、葱花烹出香味,将肉炒一下,将豆角放进去 6、豆角七分熟时,把豆芽倒入,放调料进去。7、倒入开水,水量根据面条的...
的
做法
,蒸卤面怎么做好吃,
蒸卤面的家常做
答:
1.面条切断放入锅内
蒸
2.在蒸面条的时间内把肉丝用生抽,盐姜丝腌制数分钟,青椒切丝,豆芽冲洗干净 3.热油锅内爆香花椒洋葱粒 4.放入腌好的肉丝翻炒均匀 5.多添一些水把肉丝炖一会儿放盐调味 6.放入豆芽 7.放青椒翻一下推到锅边 8.此时面条也蒸熟了,用筷子挑起抖撒 9.用筷子夹起放进菜锅...
怎么
做
河南
蒸卤面
?
答:
下面我给大家说下我的小
窍门
。就是面条
蒸
好后。 用水在过一遍。把水控干净。 3。把正好的面个炒好的菜放在一起拌匀。在放入锅上蒸5分钟。超级好吃的
卤面
就
做
好了! 这样蒸出来的卤面不会吃着有那种特别干的那种感觉。 一,备料。面条1000克;肉400克;黄豆芽或豇豆角500克。葱姜、酱油、食盐、八角、食用油...
蒸卤面怎么做好吃,
蒸卤面的家常做法
答:
1.面条要用上等的面条,这样
蒸
出来的才好吃。2.将面条放入蒸锅蒸20分钟。3.五花肉用蚝油、酱油、盐、淀粉、料酒、姜丝腌制20分钟。4.芹菜洗净,从中间切开,切成长段。5.泡木耳。快速的方法是将热水放入密封的杯子中,放入木耳,来回摇晃几次,这样木耳就能很快被泡出来。6.把泡好的木耳去蒂,只留...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
挂面蒸卤面的家常做法窍门
河南蒸卤面的家常做法窍门
芹菜蒸卤面的家常做法窍门
蒸卤面的家常做法视频窍门
鸡蛋蒸卤面的家常做法窍门
生面蒸卤面的家常做法
卤面的家常做法窍门
蒸卤面的家常做法大全
河南蒸卤面的家常做法