44问答网
所有问题
当前搜索:
蒸糯米年糕的做法家常做法
蒸年糕的做法家常做法
最最简单
答:
蒸10分钟,把笼布拿开,用刀切着吃
成品图 烹饪技巧 第二次蒸的时间短,枸杞泡一下,把泡枸杞的水,一起倒在米上
年糕
如何制作?
答:
原料:
糯米
500克,白糖20克,温开水1茶壶。
做法
步骤: 1.准备500克糯米粉倒入碗中,加入20克糖,用刚刚烧开的水加入米粉中,少量多次加入搅拌絮状。 2.下手揉成光滑的米粉团,面团多揉合一会儿,
蒸
出来的
年糕
才会细腻有嚼劲。 3.把面团取出放入案板上,搓成条,分成大一点的剂子,再把每个剂子搓成长条。 4.我喜欢小...
北方
蒸年糕的家常做法
是什么?
答:
1、粘米粉和
糯米
粉称好后混合均匀;2、清水,盐分次加入米粉中拌均匀;3、然后用手揉成团,静置5分钟;4、再把米粉团滚成圆柱状,分割成6等份;5、依次把它们滚圆;6、再把圆米团滚成小圆柱,用手稍微压扁后整形成小长方体形状;7、全部做完后放入蒸锅中,冷水开始
蒸
,上汽后再蒸20~25左右即好...
糯米粉蒸年糕的做法
用糯米粉怎么蒸年糕
答:
将笼屉拿出铺上湿屉布(不建议用容器这样会影响
年糕
吸收热量),将一份果料均匀铺在屉布上,可以摆成自己喜欢的花型,将一份
糯米
粉厚度均匀地洒在果料上,锅开后上锅
蒸
十分钟 步骤 5 时间到后再将笼屉拿出在蒸过的糯米粉上再摆上一份的果料,再均匀撒上一份的糯米粉上锅继续蒸十分钟 步骤 6 点...
糯米
面
年糕的家常做法
答:
糯米
面
年糕的家常做法
如下:食材:一斤糯米,一斤大米,550ml凉水。1、准备一斤糯米、一斤大米,都倒入破壁机中,打成米粉。2、打好的米粉倒入大碗中,然后加入550ml凉水,一边加水一边搅拌,把米粉搅拌成松散的状态,大一点的块用手搓散。3、湿润度是用手能够攥成团,轻轻一碰又散开,这样就刚刚好。4...
如何自制
年糕
?
答:
做法
1、
糯米
面加水混合均匀,成细粒状。2、蒸笼上放沙布,倒入糯米面。3、中火
蒸
20分钟,用搅拌机搅拌。5、一开始面团会比较粘,多揉一会儿就会光滑,如果没有搅拌机用手工揉面方法。6、揉至面团出大片薄膜,然后放入案板上,分成四份。7、整形成长方形,放冰箱冷藏室,两天。8、取
年糕
后切成薄片...
怎样
蒸江米
面
年糕
答:
问题三:怎么
蒸糯米年糕
怎么做 原料:糯米粉2斤、金丝红枣1斤、玉米面100克(红枣是提前煮熟的)。
做法
:1. 将糯米粉和面一定要用开水,一边加水一边用筷子搅拌。2. 然后把玉米面加进去,接着加水搅拌。3. 直到搅拌之后几乎看不见生面为止。4. 凉一下,等不烫手的时候,用手揉成光滑的面团。揉成...
北方
蒸年糕的做法家常做法
答:
做法
步骤:1、将
糯米
粉和黍米粉,红枣倒入盆中,也可以只用糯米粉。2、然后加入适量的温水,边加边搅拌,用筷子搅成豆腐渣状。不能像和面一样,揉面团,那样过于稀了,不成型。水温不宜过高,30度左右。3、取一团面,揉搓光滑,捏成窝头状。4、蒸锅中铺笼布,没有的可以用白菜叶代,锅里加足够的...
糯米蒸年糕的做法家常做法
答:
年糕的家常做法
如下:1、
糯米
洗净,用清水浸泡一天一夜左右的样子。期间要换两次清水,尤其是室内温暖的话,更有必要换水。2、直到把糯米泡到一捏就碎的程序,说明糯米泡的到位,可以操作了。3、把糯米沥水,分批次放到案板上,用擀面杖把糯米擀碎。虽然很碎,但也短不了有小颗粒,不要管它,有些小...
年糕
怎么
蒸
才好吃
家常做法
?
答:
年糕是一种传统的中国年节食品,也是一种非常受欢迎的美食。下面介绍一下
家常做法
,以及如何
蒸年糕
才好吃。材料:-
糯米
粉:500克 - 糖:200克 - 水:500毫升 - 芝麻:适量 - 红枣:适量 步骤:1. 准备一个大碗,将糯米粉和糖混合在一起,慢慢加入水,边加边搅拌,直到搅拌均匀,没有颗粒。2....
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糯米粉蒸年糕的详细步骤
干糯米粉怎么蒸年糕
纯糯米粉蒸糕的做法窍门
糯米年糕的做法
糯米怎么蒸年糕简单又好吃
糯米年糕怎么蒸又软又好吃
用糯米粉怎么做年糕
糯米年糕怎样做好吃
蒸年糕的做法家常做法