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蒸糯米饭碗里用加水吗
蒸糯米饭需要加水吗
?
答:
5、倒入白开水,稍稍漫过
糯米
就可以 6、
蒸
30分钟即可,完成
蒸糯米饭需要加水吗
?
答:
我是这样做的:因为糯米比一般的大米吸水量大,所以,
米和水的比例应该是1比1.5{如果你喜欢稀一点的水的比例可以加大点}
,红糖和米一起下锅,制作的时间:锅开始冒气后{糯米比大米熟的慢}大约25分钟关火,然后闷10分钟,即可食用!
糯米饭
怎么
蒸
?求教
答:
先把糯米泡一夜,使糯米泡胀了,再把水沥干。
就把这糯米放碗里(不加水了)
,蒸熟即可。直接把糯米蒸饭,不好控制加水量,一般加水比同等量的大米饭要少。
【图】知道
蒸糯米饭要放水吗
?6个技巧教你做出美味佳肴
答:
在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了)
,漂洗干净。这样的糯米容易变软.另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养,在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将蒸屉的...
蒸糯米饭
放热水还是冷水
答:
温开水
。因为生水中含有许多微生物和细菌,在蒸饭过程中极有可能与糯米所含的营养物质发生结合,对人体健康造成不良影响。热水温度太高,会破坏糯米中的营养成分。糯米蒸饭夹生怎么办:蒸好的糯米饭如果夹生,可以根据具体情况加以补救。如果糯米饭全部夹生,可用筷子在糯米饭内扎一些直通锅底的小孔,再加适量...
糯米饭
泡了一晚上
蒸
的时候需
不需要放水
?
答:
糯米饭
泡了一晚上,
蒸
的时候当然也
需要放水
了。只是
放水不
要放得太多。米跟水的比例大概是五分之一就足够了。虽然泡发起来糯米膨胀了,但是还没有完全泡透。所以蒸饭的时候一定要再放一点点水,那样糯米饭才更容易成熟,而且蒸熟的米饭。味道鲜香可口。
糯米饭
太干了能
加水吗
答:
能。
蒸糯米饭
的时候如果水放少了的话是可以中途二次
加水
的,但加水之后最好用筷子将米饭搅动一下,这样能避免出现米饭受热不均出现夹生的情况。另外在蒸糯米饭的时候最好能一次加足量的水,因为中途加水会影响口感。
怎样
蒸糯米饭
?
答:
具体步骤如下:1、大米淘洗干净,加入少许清水。2、蒸锅
放水
,将装米的
碗
放在蒸蓖上。3、盖盖子,大火蒸20分钟。把握好
糯米
的量。用锅子或电饭煲量取一定的糯米,如果一次性
要蒸
的量比较大,那么每加1杯糯米就要加半杯到1杯的水。如有必要,将糯米洗干净。清洗糯米会使其流失部分营养成分及淀粉,...
糯米饭
竹筒饭怎么
蒸
才会熟?
要加水吗
?
答:
糯米饭
竹筒饭
要加水蒸
的才会熟。主料 糯米 100克 粳米 50克 方法/步骤 首先要把所有要用的食材准备好。把竹筒洗干净,最好要用热水煮一会。再把糯米用水浸泡3到4个小时备用。香腊肠洗干净切成片,香菇洗净后切成粒,豌豆洗净、把胡萝卜沅干净切成粒备用。将泡好的粳米和糯米放入锅中,加水煮熟后捞...
怎么
蒸糯米饭
答:
葱和香菜切粒备用。3、
糯米
泡好后将水滤去因为糯米浸泡后巳吸饱水份.
不用加水
了.用少许油盐拌匀.加入香菇丝,隔水
蒸
40分钟。4、加入已备好的猪肝.瘦肉蒸5分钟,因为这两种食材蒸的时间要长小小。5、蒸上5分钟后再加入牛肉.腊肠再蒸5分钟。6、加入鸡蛋.蒸5分钟。7、加入香菜葱花就可以了。
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