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西芹是青芹菜吗
芹菜
有哪几种主要类型?植株形态上有何区别?
答:
芹菜
分为本芹(又称中国芹菜、胡芹、药芹、旱芹)和洋芹(又称
西芹
、
西洋芹
)两种。中国芹菜:叶柄细长,依据叶柄颜色又分为
青芹
和白芹。青芹叶片较大,绿色,叶柄粗,横径1.5厘米左右,香气浓,产量高,软化后品质一般。白芹植株较矮小,叶较细小,淡绿色,叶柄较细,横径1.2厘米左右,黄白色...
芹菜
是什么颜色的
答:
颜色上说,
有几个品种,黄心芹菜,黄芹菜,青芹菜
。1、芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。2、旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿...
青芹菜
和芹菜的区别
答:
题主是否想询问“青芹菜和
西芹
的区别”?二者的区别是个头和口感的不同。1、
青芹菜青芹菜
茎比较细,个头小,根部呈白色。青芹菜细纤维含量少水分多吃起来口感很清爽。2、西芹的根茎比较粗,整体呈深绿色,水分较少,吃起来会比较干。
芹菜
是什么颜色?
答:
芹菜的颜色当然就是这个青绿色可以说是青色
,也可以说是绿色,如果是按照专有的颜色分类,那它的颜色就需要进行明确的区分。
山芹和
芹菜
什么区别?
答:
芹菜,别名胡芹,是伞形目、伞形科、阿米芹族、芹属、旱芹(青芹)、水芹(白芹)、西芹(香芹)种植物
。二、形态特征不同 1、山芹 主根粗短,有数分枝,黄褐色至棕褐色。茎直立,中空,有较深的沟纹。基生叶及上部叶均为二至三回三出式羽状分裂;叶片轮廓为三角形,基部膨大成扁而抱茎的叶鞘。...
芹菜
有哪些品种
答:
芹菜
品种有:西芹、白芹、
青芹
、黄心芹、根芹、水芹等。1、西芹
西芹是
一种芹菜的品种,属于西方的芹菜品种,也称为洋芹或美芹。它的叶柄宽厚肥大,脆实,植株很大,可达3~5斤,并且有很强的抗病性和适应能力。西芹适应性强,一般能生长到80厘米以上,并且80天左右就可以上市。2、白芹 白芹是一...
西芹
和
芹菜
的区别有哪些
答:
但
芹菜
所包含的水分较多,因此炒菜时的汤汁会比
西芹
多。3、产地不同:西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,芹菜是中国芹菜的简称,属于伞形科一、二年生草本植物,有白芹、
青芹
等品种。4、用途不同:西芹一般比较干,而且比较香,多做香料使用;芹菜一般比较多水分,只是作为蔬菜的一种来使用...
西芹是
什么,
芹菜吗
?
答:
西芹
性凉、味甘。本芹,中国
芹菜
的简称,为伞形科一、二年生草本植物,叶柄较细长,有白芹、
青芹
,品种很多。近看看它的照片,菜场里通常没有叶子,只卖茎。西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩,有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。...
西芹
和
芹菜
的区别
答:
西芹
又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的
芹菜
品种,含有的水分较少,芹菜是中国芹菜的简称,含有水分较多,属于伞形科一、二年生草本植物,有白芹、
青芹
等品种。3、生长环境不同 西芹要求冷凉湿润的环境条件,生长适宜温度为15-20度,30以上的高温仍可生长;芹菜的生长时节为夏季,在播种以及出苗期间,要...
西芹
和
芹菜
的区别
答:
西芹也是芹菜的一种,西芹比普通芹菜粗,茎叶都是是碧绿色的,而普通的芹菜比较细,下半茎部是白色的,叶子和上半部分是绿色。芹菜的种类也比较多,主要是有水芹、旱芹、西芹三种,所以可以发现
西芹是芹菜
的一种,但是不能说
芹菜都是
西芹了。首先对于西芹这样的蔬菜来说,我们可以发现西芹一般是比较干...
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