小城的一天,要从牛肉汤开始。答:菜盒是饼的一种,面粉和上水,再打几个鸡蛋进去,搅拌成糊状,均匀地倒在平底锅上,摊成饼是煎饼; 若是饼上再放一层厚厚的韭菜和鸡蛋液的混合物,就是菜盒; 如果单纯的煎饼倒上水煮开,又是另外一种面糊汤。这个菜谱说起来简单,但真正要做好吃,就需要技巧了。面糊太稀不能成饼,太稠又会厚,自己做过几次煎饼,...
南昌有什么特产小吃?答:21、喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一进巷子就会看见好多人在那里吃,唯一缺点是,那里靠近厕所,如果觉得不爽,就打包回家吃把~ 22、苏圃路的矮子和镜子小吃,两家点靠的很近,那条街的鸭脖子是很有名的,这个不说大家也应该知道把,不过别忘记了尝尝辣的藕,一样很好哦。 23、都...