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酸菜掺啥菜包饺子好吃
牛肉跟
酸菜
可以
包饺子
么?
答:
牛肉跟酸菜可以包饺子
。主料:饺子皮50个、牛肉(肥瘦)500克、酸菜500克 调料:食盐适量、葱1根、香油20克、植物油30克、姜末适量、十三香一勺、酱油2勺 做法步骤:1、东北酸菜泡5分钟,洗干净,攥干水分,剁成碎末 2、酸菜比较吃油,肥瘦比例4:6 3、姜末葱末 4、加入所有调料搅拌均匀放一会儿 ...
酸菜
素馅
饺子
都放啥
答:
酸菜素馅饺子里放酸菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、木耳、粉丝等
。具体做法如下:1、500g面粉逐步加水,搅拌成絮状后揉成光滑面团,盆上盖湿毛巾,静置醒面半小时。半小时后可再揉一揉,随后继续醒面备用。2、鸡蛋炒熟弄碎;将酸菜、胡萝卜、香菇、木耳(提前泡发)、粉丝依次剁碎;切葱、姜、蒜备用。3、锅...
酸菜饺子
馅怎么调
视频时间 03:31
酸菜
素馅
饺子
的做法
答:
酸菜
素馅
饺子
的具体做法如下:材料:面粉500克、冻豆腐150克、粉条100克、酸菜500克、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、酱油适量。1、和面,将面粉和成光滑的硬面团,醒20分钟。2、酸菜用清水洗两次攥干。3、剁碎。葱 、姜剁碎。4、将冻豆腐切成丁。5、粉条放入锅内,加水烧...
酸菜
素馅
饺子
都放啥
答:
酸菜喜油,跟肉搭配最合适
,如果不喜欢吃肉的话,可以放些油条油饼,或者猪油,香油和馅的,这样吃起来比较香。可以放蘑菇,冻豆腐,虾皮,粉条都行,再配点五香粉,胡椒粉的等等。
酸菜
馅
饺子
怎么
做
答:
步骤step 1 猪肉、
酸菜
、葱姜准备好,这个酸菜味道也很正。步骤step 2 猪肉剁成肉馅,放入葱姜末、盐、五香粉、生抽、老抽、香油和食用油。步骤step 3 用筷子顺着一个方向使劲搅,把肉馅搅上劲,然后再倒入一点花椒水继续搅,这样肉馅吃起来不会发干发柴,会鲜嫩多汁。步骤step 4 调好的肉馅倒入...
包饺子酸菜
配他么肉好?
答:
包酸菜
馅
饺子
配猪肉好。调馅方法:酸菜0.5斤洗一洗,剁碎攥干水分备用;肉馅1斤放盆中,放葱花、酱油、香油、鸡精分次加入适量花椒水,顺时针搅拌黏稠,放入酸菜搅拌均匀,放食用油适量,盐适量搅拌均匀即可。
酸菜
素馅
饺子
的做法不放肉
答:
3、炒的酸菜,放凉,待用;4、面粉放盐加适量的水拌均揉成光滑面团;PS:放点盐使得皮更香脆。5、揉成长条,分成小面团;6、把面团擀薄,擀成薄薄的饺子皮;7、把放凉的香辣酸菜放入饺子皮中,包出自己的喜欢的花样;8、这是
包好
的
酸菜饺子
;9、热锅倒油,把酸菜饺子放入锅中,中小火煎...
酸菜
放
什么
肉
包饺子好吃
答:
放
牛肉
包饺子好吃。材料 酸菜,牛肉馅,白面 做法 1、白面事先发好,擀皮,成剂子。2、酸菜切碎,挤出水分,加入带皮姜、肉馅、盐、生抽、鸡精、油拌好做成馅料。3、包包子吧。超级简单,超级东北的包子。4、上锅蒸熟即可。小诀窍 油可以放猪油,牛油,或者多放些豆油都可以,因为酸菜很吸油的。...
酸菜饺子
馅必放三样
答:
猪肉剁碎,
酸菜
切碎。 加入少许水拌进肉馅里,放花雕酒、生抽、十三香、白糖、姜末、葱花,顺时针搅打上劲。 加入油和香油拌匀,入冰箱冷藏半小时。 把面粉活成较软的面团,蒙上保鲜膜静置半小时。 把静置好的面团揉光滑分切成两半,取其中一块揉搓成长条。 用刀分切成大小均匀的剂子。 按扁后擀成
饺子
皮。 把调好...
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