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酸辣大白菜的做法
酸辣大白菜
怎么做
答:
做法
步骤:第1步、
白菜
洗净,取白菜帮部分从中间分两半,取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块,白菜帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗,倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌均匀。第4步、锅中倒油,放入花椒粒小火炸至棕红色,捞出花椒粒弃之不用。第5步...
酸辣大白菜的做法
答:
1 、
大白菜
洗净,切成块状。2 、干辣椒切成圈,大蒜剁成末备用。3、取一空碗,加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀,做成
酸辣
汁。4、 烧热3汤匙油,以小火炒香蒜末和干辣椒。5 、倒入大白菜快炒1分钟,炒至菜叶变软出水。6、 淋入酸辣汁...
怎么腌制
酸辣白菜
答:
1、
大白菜
1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。2、切成1.5~2厘米宽的段儿,这个长短随个人喜欢,长了吃的时候再切一下也可以 3、取大盆,装入切好的白菜片,加入适量的盐,适合个人的口味即可,不要太咸,腌制24小时。4、备齐调味料,把柠檬换成酸芒果,用来腌制
辣白菜
再好不过了。如果...
酸辣白菜的做法
是什么?
答:
酸辣白菜的
好吃
做法
材 大白菜心适量 柠檬1只(或2小匙白醋)花椒20粒左右 盐适量 辣椒粉1大匙 花生油(或 其它 炒菜 油)1/2杯 做法 1、白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份,放在一边备用。2、炒锅放适量油,等油热后,放入白菜翻炒几下即可(...
冬天家里只剩下白菜了,
酸辣白菜
怎么做最好吃?
答:
作法:1、将白菜去叶片切条形。2、朝天椒葱切条状
。3、锅中少量油烧后先将朝天椒放里翻炒。4、再倒入备好的白菜翻炒放白米醋这些。酸辣白菜的做法三食物:大白菜4片、生抽酱油1勺、盐少量、蒜2瓣、葱少许、醋2勺、木薯淀粉少量、花椒粒1小撮、白砂糖1勺子、干红辣椒5个。作法:1、白菜清洗,取...
酸辣白菜的做法
腌制法是什么?
答:
步骤一:准备好配料。步骤二:白菜洗净,切开。步骤三:放入一个干净无油的容器,注入凉水,下盐,试一下很咸后,泡入白菜,上面用个东西压一下。(这里用了一个保鲜袋,里面装的水)步骤四:
白菜的
叶子卷起来,不会断,说明就腌好了。步骤五:白萝卜去皮切丝,用盐抓一下。步骤六:白菜和萝卜丝...
酸辣大白菜
怎么炒
答:
酸辣大白菜的做法
1.大白菜洗净,切斜片,这样切出来的白菜更入味。2.锅里放油,放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒,小火炒出香味。3.改大火,放入大白菜翻炒。4.加盐、糖、生抽调味,翻炒均匀。5.把白菜炒的有点发软,加醋翻炒,加水淀粉把汁收浓,加些鸡精翻炒出锅。6.炒好的酸辣大白菜。用...
酸辣白菜
怎么做?关键是放哪些材料,什么时候放
答:
做法
:1、首先,将
白菜
洗净掰成小块,用盐腌一晚上。第二天冲洗盐份,沥干水份。2、江米面加少许水懈开,炒锅加水烧开倒入江米糊搅均放凉。3、然后,将辣椒面用少许开水冲泡放凉。4、蒜、姜、梨切碎,放入搅拌器中搅碎。5、辣椒糊中放入搅碎的蒜、姜、梨、鱼露、韭菜,少许盐和江米糊。6、...
超级下饭的
酸辣白菜
,在家也可以自制,有哪些注意事项呢?
答:
小伙伴们在倒淀粉水的情况下,一定要所有倒在
大白菜
上边。由于水电费或是较为黏的,很有可能会黏锅,假如倒在大白菜上边得话,就能所有粘在大白菜上边。我平时烧菜的情况下喜爱多放一些淀粉水,由于那样可以提升料汁的黏稠度,看上去也更为有胃口一些。把淀粉水倒进锅中以后,略微煸炒一下,千万别...
辣白菜的
腌制方法
视频时间 01:15
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