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铜锅糊辣鱼
糊辣鱼
火锅怎么做?
视频时间 00:39
昆明最有特色而又好吃的是什么?
答:
小太阳餐厅,在关上关陪路,纸巾的外壳上有电话,是7185295。主要是澄江那面的
铜锅鱼
和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有就是那里的蜂踊也不错。尚义街的是大排面,螺峰街中段,有家小锅米线,叫做清泉小吃,隔壁还有家傣味,好吃不贵。全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~滇...
昆明有哪些震惊外地人的食物?
答:
这道是傣族特色美食,制作方法也非常的简单,就是找一窝蚂蚁,然后掏出蚂蚁窝,放在水里把蚂蚁宝宝淘出来就可以开始凉拌,对,不煮熟,就是生的凉拌。把野外摘回来的天然香料和红色小米辣洗净,一起切碎,挤一点柠檬汁加进去,根据个人口味,还可以加入其他作料,一起拌均匀,就可以端上桌食用了。这道美...
昆明哪里鱼好吃
答:
去过嘉年华旁边的味鱼鲜,他们家的油淋香
辣鱼
有点特别,香而不辣,以前没吃过这种做法。
神秘的抚仙湖
答:
铜锅
清鱼汤、生态石
锅鱼
、酸菜鱼、炊锅宴、
糊辣鱼
、铲铲鸡、仙湖醉虾、油炸小螃蟹、炸银鱼、各种山茅野菜,美味佳肴,应有尽有,让人垂涎三尺。我们点了铜锅桂花清汤鱼、铜锅洋芋饭、素炒海菜等佳肴让我们大快朵颐。厨师杀鱼的功夫令人拍案叫绝,在一分钟之内就把鱼全部杀完并清理干净放入铜锅,以保证鱼的筋脉...
火锅有多少种类?
答:
6、
糊辣鱼
因辣椒制煳而得名。吃法是点火涮菜蘸碟食之。主要流行于云南等地。特点是
辣椒糊
香味浓 烈独特、没有人工添香的感觉。其前景可附带试销。味型为煳辣味。属涮
锅
类。 7、蕃茄鱼 以蕃茄为主作配料而得名。是鱼类火锅中的清汤娇娇者。特点是锅型 美观、鲜味独特、酸得自然、可微辣也可不辣、特 别...
昆明 小吃 特产
答:
小太阳餐厅,在关上关陪路,纸巾的外壳上有电话,是7185295。主要是澄江那边的
铜锅鱼
和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有那里的蜂踊也不错。尚义街的是大排面,螺峰街中段,有家小锅米线,叫做清泉小吃,隔壁还有家傣味,好吃不贵。全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~滇池路口...
昆明有哪些特色的美食推荐
答:
03.铜瓢牛肉用
铜锅
煮牛肉,和酸菜又是不同的。铜锅可以激发牛肉肉质里的鲜香。04.
糊辣鱼
鱼加上各种辣椒、花椒,鲜红的一大锅,锅底香辣,鱼肉饱满05.石
锅鱼
用土锅煮鱼肉,推荐清汤汤底,肉质饱满,石锅焖煮之后又能保留鱼肉纯粹的香味。四、茶咖01.鲜茶除了像是霸王茶姬这种奶茶品牌,煮鲜茶也是一大特色,坐拥大片...
有谁知道昆明有哪些东西好吃呀 谢谢
答:
主要是澄江那面的
铜锅鱼
和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有就是那里的蜂踊也不错。尚义街的是大排面,大排卤米线.螺峰街中段,有家小锅米线,叫做清泉小吃,隔壁还有家傣味,好吃不贵。全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~滇池路口,方舟大酒店里有一家。新迎小区盛兴超市旁有一家。关上高...
云南玉溪有哪些好吃的美食推荐
答:
铜锅鱼
是湖边渔民的家常菜。铜锅轻巧,传热又快,渔民去湖边“拿”鱼,以三块石头做灶,再把铜锅架在石头上,舀清冷的湖水或泉水入锅,将活蹦乱跳的鱼放入锅内,盖上锅盖。随着水温上升,鱼儿频频用头顶锅盖,之后就悄无声息了。这时,放入葱、姜、大蒜、火烧干辣椒、薄荷,煮熟即可尝鲜了。2、铜锅洋芋饭洋芋焖饭是...
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