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面粉发糕的家庭的做法窍门
纯大米
面发糕的做法
答:
做法
步骤:第1步、首先准备食材:大米粉:250g,普通
面粉
:500g,酵母:4g,无铝泡打粉:1g。第2步、准备食材:葡萄干:适量,青红丝:适量,水:750ml。葡萄干清洗干净后用厨房用纸吸干水份备用。第3步、把大米粉,面粉,酵母,泡打粉混合在一起,并搅拌均匀。第4步、用温水和面,分次将温水倒入。...
玉米
面发糕的
家常
做法
?
答:
做法
步骤:第1步、玉米面70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加
面粉
、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水100克,揉成光滑的面团,入烤箱发酵;第7步、大约一小时40分钟发酵至...
面粉
怎么做
发糕
答:
1、如何用面粉做发糕 酵母用温水化开,
面粉装入大碗中,将酵母水倒入面粉,加入白糖,充分搅拌和匀,水不够再少加温水,直到面粉和成较干的糊状
。将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋(或用保鲜膜封住碗口),上面盖一个玻璃盖(其它盖也可以)。静置发酵4-8小时(一般夏季4小时,春秋6小时,冬季8小时)3、准备...
老面
发糕
怎么做
答:
做法 1. 老面用水化开,加入面粉、盐和糖揉上劲。揉面的手法是将面团从面盆四周提起手握拳往面团中心砸下去
。如果面团特别粘的话可以在手上沾少许水。2. 面团揉到光滑上劲后加入植物油用相同的手法继续边提边砸,直到油全部吸收面团光滑。3. 在面盆上盖上保鲜膜后放在温暖的地方发酵至两倍大。4. ...
发糕的
具体
制作方法
?
答:
最后是小
窍门
,加个蛋吧,让你的
发糕
更松软 另一
做法
: 原料:
面粉
200克,玉米面100克,葡萄干少许,白糖40克,酵母4克,水180克 做法: 1、将玉米面与面粉搅拌均匀,加入白糖 2、将1搅拌均匀后加入酵母 3、将2搅拌均匀后加入清水 4、搅拌成雪花状 5、用手揉成光滑的面团 6、另取一容器,容器壁刷上食用油 7、...
面粉
做
发糕的
方法和步骤
答:
发糕
(低筋
面粉
版)
的做法
低筋面粉中加入鸡蛋,酵母粉,泡打粉 温水里加入奶粉和白砂糖调匀后稀释准备好的第一步搅成面糊状,如图 蒸锅加水热至约50℃,关火,把粘糊放置在锅内进行发酵(期间不开火),待发酵到两倍大(等待大约半小时)后,用筷子轻微搅拌一下有助排部分气泡,不用全部排完。再...
做
发糕的
方法与配方视频?
答:
自己感觉我更加喜欢吃发糕,下面我就用普通的面粉来和大家分享一下
发糕的做法
。 ——【
面粉发糕
】—— 【制作材料】:面粉200克、白糖20克、鸡蛋2个、酵母3克、葡萄干1小把 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:取一个面盆,打入2个鸡蛋,再放入白糖20克、酵母3克。 【步骤二】:然后用筷子搅拌,把鸡蛋打散,搅拌...
发糕的家庭的做法
答:
以下是
家庭
制作
发糕的
方法: 准备材料:中筋
面粉
2杯、糖2大勺、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺、鸡蛋2个、植物油1/3杯、水1杯。 将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起,搅拌均匀。 将步骤2和步骤3的材料混合在一起,搅拌均匀,直到没有大的面疙瘩。 烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制约25-30分钟,直到表面金...
白面发糕的做法
答:
炒好的黑芝麻 少许 方法/步骤 1 酵母用温水化开,
面粉
装入大碗中,将酵母水倒入面粉,加入白糖,充分搅拌和匀,水不够再少加温水,直到面粉和成较干的糊状。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋(...
普通
面粉发糕的家庭的做法
答:
3、盖上保鲜膜,发酵2个小时,发至呈蜂窝状,就表明面糊发酵好了。4、给蒸锅里加入适量清水,放上笼屉,铺上笼布,把发酵好的面糊平摊在笼布上,再给面糊上面压进几颗红枣。5、盖上锅盖,大火把水烧开,隔水蒸上30分钟蒸熟。6、然后取出放盘里,这样用普通
面粉
做的
发糕
就做好了。
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