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韭菜摊鸡蛋的做法
韭菜摊鸡蛋
怎么做
答:
韭菜鸡蛋
饼
的做法
1.食材准备:鸡蛋、面粉、韭菜 请点击输入图片描述 2.韭菜切碎后倒入油调拌后磕入鸡蛋拌匀,加入一勺盐,喜欢口味重的,可以加点五香粉,我更喜欢原汁原味的,因此没加 请点击输入图片描述 3.加入面粉适量的水调和成糊状 请点击输入图片描述 4.糊状用勺子舀起可以自然流动为好,不要...
皮薄馅足
韭菜鸡蛋
馅饼
答:
做法:1面粉加少许盐,分次加入温水用筷子搅匀后揉成光滑面团,分成均匀的面剂揉圆刷一层薄油盖上保鲜膜醒30分钟
。韭菜洗净切碎,粉丝泡发切碎。2鸡蛋打散起锅热油炒熟,放入切碎的韭菜和粉丝,加1勺盐➕少许糖➕少许胡椒粉➕1勺香油搅拌均匀。3将醒好的面团按扁用手摊开,包入调好的馅料收口捏紧轻轻按扁,锅...
韭菜鸡蛋
饼简单
做法
答:
1、韭菜淘洗干净备用、把韭菜切碎放入盆中。2、撒入面粉翻拌几下,使韭菜表面均匀的沾满面粉。3、打入鸡蛋
,加入蚝油、加入味极鲜酱油和盐、搅拌均匀。4、煎锅里倒入适量的食用油,放入一大勺韭菜摊成薄厚一致的圆形小饼。5、煎至一面凝固定型后翻面再煎另一面,两面煎至微黄即可出锅。
韭菜鸡蛋
水饺馅怎么调
答:
1.
韭菜
摘净,放在淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,控净水分,淡盐水浸泡目的是杀菌去掉农药 2.控净水分的韭菜切碎,先倒入少许油拌匀,锁住水分,再拌馅时加盐也不会出水 4.
鸡蛋
打散 5.鸡蛋兑少许水,搅拌均匀,这样煎出来的鸡蛋鲜嫩,炒锅加入适量的油,油开下入蛋液,迅速用筷子搅拌,越碎越...
韭菜
煎蛋怎么做才入味?
答:
材料准备:首先,选择新鲜的
韭菜
,这是确保煎蛋美味的基础。韭菜应该颜色鲜绿,叶片饱满,无黄叶和枯叶。购买回来后,仔细清洗韭菜,去除泥沙和杂质,然后晾干水分或用厨房纸巾吸干水分。准备适量的
鸡蛋
,一般来说,两个人吃的话,3-4个鸡蛋就足够了。切韭菜:将韭菜切成小段,长度大约为0.5厘米左右。切...
电饼铛馅饼
韭菜鸡蛋
饼
做法
答:
1、
韭菜
切碎后倒入油调拌后磕入
鸡蛋
拌匀,加入一勺盐,喜欢口味重的,可以加点五香粉;2、加入面粉适量的水调和成糊状,糊状用勺子舀起可以自然流动为好,不要太稀太浓稠;3、电饼铛或平底锅预热,锅上擦少许油,再舀一勺面糊注入锅内;4、用铲子或摊饼工具,将面糊
摊
开,摊成一张大大的薄饼;5...
韭菜鸡蛋
花卷
的做法
,韭菜鸡蛋花卷怎么做好吃
答:
步骤 1.这是擀好的面皮,不要太厚也不要太薄。2.切好的韭菜 3.韭菜先用食用油拌一下,然后放盐和十三香,再把鸡蛋磕进去,然后搅拌均匀。鸡蛋我多拿了一个。4.
摊
到擀好的面皮上,不要停歇,马上把面皮合起来。5.这是合起来的
韭菜鸡蛋
面卷。6.最后一部上锅蒸,好了,就等着吃了。小贴士...
韭菜鸡蛋
水饺馅怎么调?
答:
1、将面粉与水一起放入面包机。2、和面20分钟,成光滑面团后停机。3、将面团用湿布盖上,醒10分钟。4、锅里倒入多一些的油,热后加入打散的
鸡蛋
液,翻炒至蛋液凝固即可关火。然后再将大一些的鸡蛋块用铲子铲碎,晾凉待用。5、
韭菜
洗净后切成细碎状,越细碎越好。6、鸡蛋凉透后与韭菜拌在一起待...
做馅饼如何调
韭菜鸡蛋
馅
答:
韭菜鸡蛋
馅儿饼的正确
做法
【食材】:韭菜500克、鸡蛋3-4个、盐4-5克、食用油3汤匙、香油少许、普通面粉400克、开水110克、清水110克。【具体做法】:1、取普通面粉,准备好开水和清水。用筷子在面粉中间划个界限,一半淋入开水,边淋水边搅拌成面絮状。2、另外一半面粉淋入清水,同样,边淋水边...
韭菜鸡蛋
怎么和馅
答:
韭菜鸡蛋
馅调配方法如下:1、把鸡蛋打散,加少许盐,再加一小勺水搅拌均匀。锅中放适量油,把鸡蛋倒进锅里炒熟,盛出。2、把韭菜摘好,洗干净后切好,加入少许小苏打拌匀。把切好的韭菜和鸡蛋混合放进碗中,加入适量油、盐、十三香。3、把馅用筷子搅拌均匀,韭菜鸡蛋馅就调好了。韭菜鸡蛋馅一般...
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