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风干的虾怎么做好吃法
风干虾怎么做
才
好吃
答:
作法:1 干
虾
洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用。2 蒜多一点,剁成细末。3 锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。4 炒后放入泡虾的水,水可多一点,因为要把干虾煮软,中小火煮,20分钟左右。5 这时余一小部分水,...
买的
风干虾怎么做好吃
答:
1、准备鲜虾,推荐明虾、河虾等。
2、锅里放水,把虾倒进锅里煮(开水、冷水也可以)。3、倒进食盐,分量多一点,较平时咸一点
,这样风干后的虾干更耐保存。4、煮15分钟,使虾彻底熟透,然后捞起。5、放进风干机里,设定温度70度,时间为5小时,风干至虾干爽轻盈(根据虾仁个头大小相对增减时间)。
风干虾怎么做
才
好吃
答:
风干虾可以做姜丝蒸风干虾、水煮干虾、香酥烤虾等
。以姜丝蒸风干虾为例,共有3步。以下是做姜丝蒸风干虾的详细操作:操作/步骤 1 风干虾冲洗姜葱切丝 风干虾稍冲洗一下,姜、葱分别切丝。2 豉油香油葱丝调成味汁 小碟中放入豉油、香油、葱丝调成味汁。3 风干虾隔水蒸制 将风干虾码入碟中,...
风干大虾怎么做
来吃
风干虾的
做法
答:
1、材料:(两人份)对虾或大个儿
的海虾
5只、清水适量;调味料:花椒1小匙、八角1颗、料酒1/2大匙、白酒1大匙、白糖1/2小匙、盐少许。2、对虾洗净后放在案板上,用剪刀剪掉虾头上的利刺。3、用手掰下虾尾部的一节尖壳。4、用牙签在虾背的第二和第三节之间挑出整根虾线。5、最后剪掉较长
的
...
干
虾怎么做好吃
又简单
答:
干
虾怎么做好吃
又简单可以做成糖醋虾干,做法如下:1、锅中油烧七分热,下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。2、放入虾干煸炒下,加适量清水。3、大火煮沸后,调入生抽、醋、白糖、盐。4、盖上锅盖,文小火烧20分
干虾条
怎么
吃?
答:
步骤:1、先将干
虾
放到水龙头底下冲洗一番滤干水;2、干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;3、坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;4、下干虾到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖;5、下芹菜段翻炒,加入炒好...
风干虾怎么做好吃
答:
大虾干(风干)的做法 1.准备鲜虾,推荐明虾、河虾等 2.锅里放水,把虾倒进锅里煮(开水、冷水也可以)3.倒进食盐,分量多一点,较平时咸一点,
这样风干
后
的虾
干更耐保存 4.煮15分钟,使虾彻底熟透,然后捞起 5.放进风干机里,设定温度70度,时间为5小时,风干至虾干爽轻盈(根据虾仁个头大小...
谁知道
风干虾的
做法?
答:
风干虾
所用
的虾
也是原生态的鲜活海虾,在把新鲜的活虾用葱、姜等调料卤煮十几分钟后再进行风干。风干所需要的时间大约一天,然后就可以食用了。不过师傅在出菜之前会用微波炉稍加热几分钟,
这样
不仅能吃到热的风干虾,而且可以连虾皮都不用剥,酥脆的虾皮也很
好吃
。
风干虾怎么做
答:
1、干
虾
洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用。蒜多一点,剁成细末。2、锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。3、炒后放入泡虾的水,水可多一点,因为要把干虾煮软,中小火煮,20分钟左右。这时余一小部分水,放入蚝油,...
风干的虾怎么做好吃法
答:
做法:1、准备食材:干
虾
洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。2、开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。3、放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。4、放入辣椒快速翻炒均匀。5、最后放入适量盐,味精调味。关火装盘,享用美食就可以了。
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