喜欢爱吃鱼的姐妹8款好吃家常鱼都在这答:1、草鱼洗干净,剪去鱼鳍,剁成小块,加两勺盐,一勺料酒,腌制一晚,腌好后把鱼冲洗两遍,放到太阳下晒两天,晒到鱼表面没有水份。 2、切点姜丝和蒜沫,准备一碗酒糟一碟干辣椒,洗点豆鼓备用。 3、把油烧热,放入鱼块下锅炸,中小火炸十分钟,炸至金黄捞出,接着放入姜蒜爆香,放入豆鼓,辣椒粉和酒糟,倒人鱼块,...
鱼是清蒸好吃还是红烧好吃?答:今天谈谈鱼到底是清蒸好吃还是红烧好吃,两种烹饪方法都说说,希望你喜欢。 一、清蒸小黄鱼方法: 准备食材:小黄鱼4条,姜1块,葱2根,料酒1勺,食盐2克,食用油10克。 清蒸方法: 去鱼鳞,剖肚取出内脏,去鱼鳃冲洗干净。 2.摆上小黄鱼,摆上姜片,摆上葱段,少许料酒。 3.蒸箱蒸5分钟即可,淋上油。 二、红烧小黄鱼...
油桶子鱼怎样做好吃?答:油桶鱼红烧非常好吃,一起来看看怎么做吧: 准备食材: 油桶鱼3条,葱两段,蒜5根,姜半个,红辣椒5个,食用油100克,料酒250克,葱花10克,鱼豉油20克,老抽一勺,白糖5克。 制作方法: 1.准备清洗干净的油桶鱼及葱、蒜、姜放入两个盘里备用。 2.炒锅烧热加入食用油,油温热后放入葱、蒜、姜和辣椒炒香。 3.然后...
鸦片鱼怎么做好吃答:一:开始烹饪前,首先要给鸦片鱼洗个澡,然后涂上一层盐,让它腌制一下。等腌好了,就把平底锅烧热,倒点油,把腌好的鸦片鱼放进去煎到两面金黄。最后,根据个人口味撒上黑胡椒、蒜蓉等调料,香喷喷的香煎鸦片鱼就做好了! 二:清蒸鸦片鱼的做法更简单,把鸦片鱼洗白白后放到蒸锅里,加点清水,盖上盖子蒸煮。等鱼肉...