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鲜奶和纯牛奶哪个更有营养
鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养
答:
鲜牛奶更有营养
。鲜牛奶和纯牛奶的区别是:杀菌温度不同、保质期不同,营养损失不同z。1、杀菌温度不同。鲜牛奶也叫巴氏杀菌奶,采用连续式温和加热的巴氏杀菌法,杀菌温度较低,一般为63到85摄氏度,能杀灭所有的致病菌,保证牛奶的安全。纯牛奶是采用瞬时高温灭菌处理,温度达到135到150摄氏度,可以...
鲜奶
的
营养
价值高吗?
答:
鲜牛奶的营养价值比纯牛奶的营养价值高一些
。纯牛奶是在一百多度的高温下进行过消毒的,一些细菌微生物等会被杀死,所以纯牛奶的保质期更长一点。但是相比于纯牛奶,鲜牛奶的口感很差,腥味很重,并且细菌很多。所以一般来说选择鲜牛奶的人并不多,但鲜牛奶的营养价值是最高的,但是保存条件更为苛刻,...
市场上利乐包
纯奶与鲜奶哪个营养
高?
答:
纯牛奶的营养成分比较高一点
。1、前者的保质期一般只有10天左右,而且还需冷藏;而后者则至少可以在常温下保存3个月。其实,这几种包装都是真空保鲜的,区别就在于短保质期的牛奶采用了巴氏灭菌法,长保质期的采用了超高温灭菌法。2、据营养学会专家介绍,两种灭菌法的差异,在于超高温灭菌法在一瞬间就...
鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养
价值
答:
鲜牛奶好
。鲜牛奶和超市的纯牛奶相比之下,鲜牛奶会更好一些。鲜牛奶最大的优点就是新鲜,鲜牛奶中没有添加别的添加剂,这种牛奶采用了巴氏消毒杀菌法,这样的方法能够保持牛奶中的钙元素以及各种微量元素,鲜牛奶在喝的过程中也能补充身体所需的营养元素。超市中的纯牛奶在加工的过程中采用了超高温杀菌...
喝
纯牛奶 与
鲜
牛奶 哪个更
好些?
答:
鲜奶比
纯奶营养
要好,但是鲜奶煮沸后营养也会破坏很多,所以能不煮沸
鲜奶更
好。尤其是用巴氏杀菌法生产的鲜奶使用的“72摄氏度、15秒”工艺,对营养造成的破坏要少些。所以保质期3天的
鲜奶营养
要比纯奶好。但是未经过处理的鲜奶也含有部分的细菌,对人体也是有害的 ...
鲜奶
好还是
纯牛奶
好
答:
鲜奶
,也称为巴氏鲜奶,指的是刚挤出来的
新鲜牛奶
通过70~85℃的温度处理,杀死牛奶中各种有害病菌,对奶源要求高,加工程度低,也不允许用奶粉还原,
营养
价值比
纯牛奶
高,价格也更高,保质期一般为5~7天。而纯牛奶为了长时间的保存和运输,会使用超高温技术进行灭菌,会破坏一些营养成分,但保质期较...
鲜牛奶
好还是
纯牛奶
答:
从新鲜和
营养
角度看,鲜牛奶要优于纯牛奶。
鲜牛奶和纯牛奶
一字之差,其实奶的营养还是有区别的。两种奶的加工原料都一样,都是以鲜牛乳为原料,而两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同。”鲜牛奶也称巴氏杀菌奶,是以鲜牛乳为原料,巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶,由于杀菌方法温度不...
鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养
到底鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养
答:
1、鲜牛奶比纯牛奶
更有营养
,鲜牛奶的杀菌温度不是很高,所以在杀死细菌后,好保留了牛奶中的营养或物质,还没有放任何材料,但是鲜牛奶的保质期不长。纯牛奶是经过高温杀菌的,而且添加了其他东西。不管是什么牛奶对于人类肠胃的吸收也是不同的。2、
鲜牛奶和纯牛奶
两个都有营养,主要可以根据自身的情况...
鲜牛奶
好还是
纯牛奶
答:
从新鲜和
营养
角度看,鲜牛奶要优于纯牛奶。
鲜牛奶和纯牛奶
一字之差,其实奶的营养还是有区别的。两种奶的加工原料都一样,都是以鲜牛乳为原料,而两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同。”鲜牛奶也称巴氏杀菌奶,是以鲜牛乳为原料,巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶,由于杀菌方法温度不...
鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养
答:
鲜牛奶比纯牛奶
更有营养
价值,因为鲜牛奶的杀菌温度不是很高,所以在杀死有害细菌后,还最大限度的保留了牛奶中的营养物质,并且没有添加任何材料。纯牛奶经过了高温杀菌,而且添加了其它东西,因此营养价值低一些。
鲜牛奶和纯牛奶
的区别很大,鲜牛奶经过85度低温处理,其营养价值都还存在,而纯牛奶是以...
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