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鲜米线怎么泡
我是刚开始学开米线店的,
米线泡
好烫好过凉水后要
怎么
保存,一直泡水里吗...
答:
新鲜的米线可直接用开水烫热即可食用
。只有成卷的米线才需要泡发。水开后将米线放入,要完全浸入,米线发涨后
用凉水浸泡。一般晚上泡发,早晨就可以用了
。米线,宽粉,土豆粉泡好后保存方法及保存时间:1、将泡好的米线,宽粉,土豆粉放入干净塑料袋放到冰箱冷藏层冷藏,能保存一月。2、将米线,宽粉,...
米线
用开水泡还是冷水泡?
答:
冷水
。浸泡米线需要使用冷水浸泡,浸泡出来的口感才会更好。使用冷水浸泡米线时,
将米线放在冷水中浸泡半个小时左右即可
。浸泡米线的清水要没过米线,这样可以使米线浸泡的更加充分。泡好的米线一直存放在清水中,避免其因缺水而导致干裂变硬等情况。米线一般需要煮5-8分钟左右放可变软,煮好的米线食用起来...
米线怎么
煮、
怎么泡
才好吃、可口?
答:
干米线一般可以泡上半个小时以上,将米线泡软就可以了,
用温水泡时间快一点,如果是湿米线,用温水泡上几分钟就可以了
。煮米线米线泡软之后不用煮很长时间,三分钟左右米线完全熟了就可以了,煮米线可以先用热水焯一下,再用
冷水
过凉,这样之后还可以做汤,非常方便。米线吃法米线直接煮着吃再配上一...
怎么泡米线
能不粘牙呢? 我是开米线店的 我都是用开水泡10分钟然后用
冷水
...
答:
用凉水发
!热水泡坏了,用凉水泡一两个小时即可!煮好怎么会粘牙
米线怎么泡
开
答:
米线
可以在开水中泡开 材料 真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法 1.准备材料,香菜洗净切碎 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份 3.平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽...
新鲜米线怎么泡
好吃又简单
答:
干米线的泡法1将米线提前一晚放入凉水自来水中浸泡使用时热水浸泡几分钟捞出,凉水过滤后就可以用了2当天使用者将干米线放入锅内加入凉水,开文火煮至水开,关火,焖2~5分钟捞出凉水冲洗,滤干备用3。
新鲜米线
用温水泡制1个小时左右捞出控水,等吃时候再加入开水烫一下,会有口感爽滑有韧性。
鲜
香
米线
可以
怎样
冲泡?
答:
准备材料:首先,你需要准备
米线
、高汤或水、调味料(如盐、鸡精、辣椒油等)、配菜(如蔬菜、肉类、豆腐等)以及一些辅料(如葱花、香菜等)。煮高汤:在锅中加入足够的水,放入鸡骨、猪骨或者牛骨,加入适量的姜片、葱段、料酒等调料,大火煮沸后转小火慢炖数小时,炖出浓郁的高汤。如果没有时间炖...
细米粉泡完是脆的
怎么
办
答:
摘要亲亲 您好 新鲜细米粉泡的方法:1,
冷水
浸泡法将米粉提前浸泡根据粗细决定时间,一般三到五个小时。如果是准备早餐时食用,浸泡一夜也是可以的。煮的时候只需要烧开水,把浸泡软化的米粉放到开水里烫几秒钟就可以捞出了,再拌上调料淋上汤汁即可食用。2,开水浸泡法如果你没有时间等待浸泡过程,或者...
米线泡
多长时间 米线泡的时长
答:
1、干米线要泡半小时以上;干米线是一种比较常见的米线品种,这种米线比较好储存,但是食用前需要浸泡。一般浸泡干米线最好用温水,将干米线放入温水中浸泡半小时以上即可将其泡发,最好不要使用沸水,沸水
泡米线
容易断,口感也差。2、湿米线要泡10分钟;湿米线是一种
新鲜
的米线,它的储存时间比较短,...
米线
的制作方法
答:
泡米线
,先把米线放清水里泡30分钟,把快泡开的米线团用手再撕一下。2、炖鸡汤,泡米线时锅内加水,放炖鸡料,把鸡炖上。3、放入米线,把米线放入鸡汤内,煮一下。4、放配菜,放点花生米,海带丝,葱花,蒜苗碎,盐,鸡精,再煮下。放调味,放点芝麻酱,依个人口味。搅拌均匀,再淋点香油。
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