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鸡蛋放冰箱蛋黄凝固还能吃吗
冷藏里放了两个月的
鸡蛋
,居然
凝固
成这样了。鸡蛋变的很轻,白膜抠破后...
答:
不是真的,我家是农村的,从小就接触鸡蛋,无论怎么存放,多长时间都不是这样子的,肯定有毛病,
千万不要吃了
冰箱
里储存的
鸡蛋
。
蛋黄
发硬,已经没有蛋白了,
还能吃吗
?
答:
到这样的程度就不要吃了
,虽然没有异味,可也是变质了。
关于鸡蛋的存放
鸡蛋放在冰箱
里久了,
蛋黄凝固
了,营养会破坏吗
答:
最好不要吃了
,鸡蛋蛋白变成黄色,说明时间久了,鸡蛋内部发生了化学反应,即使放在冰箱里,时间久了鸡蛋也是会坏的。蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-58.5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋白又分...
鸡蛋放冰箱蛋黄凝固了还可以吃吗
答:
蛋黄凝固了,是干了,
吃是可以的
,只要不发霉,你就可以吃,发霉了就不要吃了,有臭味的也不要吃,有臭味的里面含硫化氢有剧毒的。打字不易,望采纳。
鸡蛋放冰箱
半个月煮出来后
蛋黄
有点像胶一样,那
还能吃吗
?
答:
这是鸡蛋的品种不一样而产生的效果不同,没有关系,
可以食用
。改进蛋黄的胶质可以在水开后的时间掌握上试试看,一般煮开后5到6分钟的效果比较好。
鸡蛋放
进
冰箱
冷藏室后蛋清、
蛋黄
都
凝固
了,
还能
食麽?
答:
可以
...在
冰箱
里放的太久以后
蛋黄
是不是会
凝固
?这样算坏了么?
还能吃
否...
答:
发黑的是坏了、变质了;蛋清少了、
蛋黄
半
凝固
状态,是因为水分蒸发掉了。建议不要吃了,即使
能吃
,也没有什么营养,不可拿身体做试验。
鸡蛋放
久了
蛋黄凝固还能吃吗
答:
1.观察蛋黄的凝固程度。如果
蛋黄凝固
的程度比较严重,最好不要
食用
。2.嗅一嗅蛋的气味。如果蛋的气味有异味,最好不要食用。3.注意蛋的保存时间。
鸡蛋
保存时间过长,容易滋生细菌,从而影响食品的安全。4.加热鸡蛋。如果蛋黄凝固的程度比较严重,我们可以将鸡蛋加热一下,这样可以使蛋黄变软,提高口感。
鸡蛋放
了30天,
蛋黄凝固
,
还可以吃吗
答:
不可以,已经变质了,即使
鸡蛋
没有臭,但营养成分已经流失了大部分
鸡蛋蛋黄凝固了还可以吃吗
答:
你好,
蛋黄凝固
了。这个可能就是有蛋白质的变性了。意见建议:这时候吸收不好。用是可以使用的,但是可能营养价值会下降许多。蛋黄介绍 蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分.鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分.此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益.
食用鸡蛋
也...
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