44问答网
所有问题
当前搜索:
鸡蛋豆腐羹的做法
鸡蛋
和嫩
豆腐
一起怎么做
答:
火腿20g 鸡蛋蒸嫩豆腐
的做法
1 主料:脱脂豆腐或者
日本豆腐
(嫩豆腐都可以)、鸡蛋2个 辅料:盐、香油、 香葱、火腿 2 把脱脂豆腐撕去塑料封盖,倒扣在盘中,用剪刀在盒子的四角剪个小孔 3 扣出的嫩豆腐划成小块,放入深一些的碗中 4 把香葱洗净切末,火腿切小丁 5 鸡蛋打入碗中,加入少许食盐...
怎样做
鸡蛋豆腐
,鲜香味美,水嫩Q弹,孩子最爱吃呢?
答:
第一步最先,去超市选择2根
日本
水
豆腐
回家(内脂豆腐),拿回家后,直接把他们的外套撕下,再把它改刀割成2-3公分厚影片,情况如上图所述所,整个弄好后,然后把他们整齐地码入盘里。第二步此外,提前准备1只洁净的空碗,先往碗里打进3枚新鲜生
鸡蛋
,与此同时,放入少许的盐调料,随后,再去...
清蒸
豆腐鸡蛋的做法
答:
1、将鸡蛋打散,加入盐、葱花和胡椒粉搅匀。2、豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖出来的部分可以做凉拌豆腐
,别扔掉哦!3、把挖好的豆腐加盐,放在热水里烫一下,取出。4、再把蛋液导入豆腐的小洞中,上锅蒸3-5分钟即可。出锅可以撒上白胡椒粉。做法二,材料 鸡蛋3枚,嫩豆腐1块,香菇3朵,胡萝卜1...
鸡蛋豆腐羹
怎么做
答:
豆腐
两块、
鸡蛋
两个、水 适量、淀粉 一勺、蚝油 一勺、盐 适量、油 适量、葱花 适量。步骤:准备好食材(我家鸡蛋较小,所以用了三个);豆腐焯水去除豆腥味(水烧开一分钟就可以了);捞出放在盘子里压碎;过滤,用勺子不断压(这样做出来的口感更细腻)底下放个碗;全部压好;鸡蛋打散直接过...
内脂
豆腐
和
鸡蛋
怎么蒸
答:
鸡蛋
2个 盐 1克 生抽 1勺 香油 1勺 水 适量 火腿肠 少量 香葱 1根
做法
步骤 1、准备食材,一盒内酯
豆腐
,2个鸡蛋,少许火腿肠和香葱,介意火腿肠的可以换成肉末或者虾仁。2、内酯豆腐剪去盒子底部的四只角落,撕去薄膜,就可以轻易倒扣出豆腐了。倒入碗中,用刀斜着切。3、两个鸡蛋加入少量...
豆腐
蒸蛋
羹
怎么做好吃 豆腐蒸蛋羹最简单
的做法
答:
1、材料:
鸡蛋
1个,嫩
豆腐
100克,葱8克,虾皮、香油各5克,精盐2克,味精1克。2、葱切末;把豆腐用沸水烫5分钟,3、沥于后打散,再搅人打匀的蛋液和水、料酒、虾皮调味,撒上葱末,大火蒸5分钟即可。
豆腐
蒸
鸡蛋羹
怎么做窍门
答:
豆腐
蒸
鸡蛋羹的做法
1.备好食材,剁好的肉糜调入盐,葱头碎鸡粉,淀粉,少许油,搅拌均匀,腌制片刻;请点击输入图片描述 2.盛内酯豆腐的盒子底部用剪刀剪两个口,顺利将豆腐倒入碗中,盒子内会渗出一些水分,也要倒掉,用小刀将豆腐切厚片,表面撒少量食盐,让豆腐吃起来有底味;请点击输入图片描述 ...
豆腐鸡蛋羹
怎么做好吃
答:
做法
步骤:第1步、将内脂
豆腐
提前切好,放入碗中静置半小时左右,渗出豆腐中多余的水份;第2步、将西葫芦洗净,切小块薄片;(没有则可不放)第3步、将
鸡蛋
磕入碗中,加入半勺盐,搅打均匀;第4步、再加入2倍鸡蛋液重量的冷开水或者高汤,再次搅拌均匀;第5步、将豆腐渗出的多余水份倒出,再...
豆腐鸡蛋羹的做法
步骤图,豆腐鸡蛋羹怎么做
答:
豆腐鸡蛋羹的做法
准备好所有材料 敲两个鸡蛋,搅拌均匀 搅拌均匀的蛋液中加入温开水35℃左右,边倒边搅拌,蛋液与水的比例为1:1.5 搅拌好的蛋液用细筛子过滤一遍,这一步是为了保证蒸出来蛋羹更加嫩滑,这一步很重要的,不能偷懒省略掉哦!嫩豆腐切小块,可用超市卖的内脂豆腐替代 将嫩豆腐加入...
豆腐鸡蛋羹
怎么蒸出来又嫩又滑
答:
豆腐鸡蛋羹的做法
如下:主料:鸡蛋2个、嫩豆腐300克、虾仁适量。配料:料酒1勺、盐少许、美极鲜味汁1勺、葱花少许、香油几滴。1、把准备好的豆腐,切成小块,放入盘里备用。2、将鸡蛋打入碗里,加点料酒、盐。搅打均匀后,按照蛋液与水1:2的比例加入清水,搅匀。3、把蛋液搅匀,过滤到豆腐盘里...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
嫩豆腐焖鸡蛋
把豆腐捣碎和鸡蛋一起蒸
豆腐鸡蛋羹怎样做好吃
鸡蛋豆腐的10个简单做法
蒸鸡蛋豆腐羹的做法大全
辅食豆腐鸡蛋羹的做法
豆腐蒸蛋的家常做法
鸡蛋豆腐羹怎么做好吃又简单
豆腐要蒸多久