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黄曼鱼的做法
黄鳗鱼的
家常
做法
答:
1、
鳗鱼
去内脏,切斜段,用料酒,酱油,沙茶腌制。2、配料香菇,萝卜干,蒜和姜切片。3、下油热锅放入所有配料炒香。4、再放入少许沙茶和酱油,加水沫过鱼盖上盖子焖熟即可。5、营养美味特别好吃。6、特别适合配饭。小贴士 煮的时候不用加盐,因为本身配料就有点咸了,这样刚刚好。
黄鳗鱼的
家常
做法
教程 黄鳗鱼做法
答:
1、先将
鳗鱼
切成5cm长的段,入沸水锅内,焯水后捞出洗净。鳗鱼段切制的不可过短,否则会影响形态。2、锅内放入箅子,将鳗鱼竖立锅中。3、另起炒锅上火烧热,加入猪油,放入葱、姜、蒜炸香,加入鲜汤,倒入鳗段锅中,依次加入料酒、酱油、白糖、精盐,用中小火烧沸,撇去浮沫转小火,加盖焖制30分钟。焖至...
鳗鱼
怎么吃?
答:
具体
做法
如下:焖一锅米饭,较软口感比较好,
海鳗
洗净身上粘液,先切成段,再去掉鱼骨,切成片,炒锅放油,先把
鳗鱼
两面煎黄,再加入蚝油、老抽、冰糖和少许水,炖到汤汁粘稠,鳗鱼全身全部裹上浓稠的料汁就可以了,放在盘子里待用,蒸好的温热的米饭,拌入寿司醋,加入切碎的芝麻海苔,拌匀后,团成...
鳗鱼的做法
答:
鳗鱼的做法
如下:1、将鳗鱼去掉内脏后洗净,去掉头尾,从中间切开,去掉鱼骨后斜切两刀;2、将鳗鱼片放在碗中,加入适量蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉等调料一起搅拌,腌制半小时左右;3、在烤盘上铺上一层锡纸,扫一层食用油,将腌好的鳗鱼均匀地铺在上面;4、将烤盘放入预热到200度的烤箱中...
鳗鱼
怎么蒸
答:
一、清蒸
鳗鱼的做法
材料 鳗鱼1条,葱姜适量,料酒2勺,胡椒粉少许,猪油少许 做法 1.鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液,切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上 2.蒸锅水烧开放鳗鱼进去蒸12分钟,焖3分钟即可 二、清蒸鳗鱼的做法步骤 ...
鳗鱼
怎么做好吃
答:
制作方法:1、用干毛巾擦去鳗鱼水分,再把红参粉均匀撒在上面。2、将鳗鱼头,骨及内脏等加入蒜,生姜,胡椒,熬成鳗鱼高汤。3、将鳗鱼高汤里加入酱油,清酒,料酒,糖及蒜片,洋葱,生姜,葱丝做成煎
鳗鱼的
调料汁,再加入红参浓缩液搅拌均匀。4、鳗鱼煎过一次后,涂抹上调料汁再次煎。5、将煎好的...
鳗鱼
怎么做才好吃4种家常
做法
答:
大蒜烧
鳗鱼的做法
大蒜烧鳗鱼食材准备 鳗鱼500克,蒜瓣、香菇各100克,盐、白糖、料酒、淀粉、葱花、姜片、鸡精、耗油、蒜瓣、酱油各适量。方法步骤 1.将鳗鱼清洗干净,切1.5厘米厚段,加盐和料洒腌渍入味;大蒜去皮洗净;香菇泡发撕开。2.油烧热,将鳗鱼段稍炸5-8分钟至金黄,捞出控油,起油锅...
炸
鳗鱼
条
的做法
【步骤图】炸鳗鱼条怎么做好吃
答:
1、将鳗天下烤鳗解冻,切成长条备用;2、取一个碗打入鸡蛋,搅拌均匀备用;3、将生粉,面包糠分别倒入干净的盘子里备用;4、将
鳗鱼
条先裹上生粉,再放入鸡蛋液里打个滚,再裹上面包糠,静置一会待用;5、起锅热油,等油温升高至5 6成,放一粒面包糠下去可以马上浮起来,就说明油温到了可以下鳗鱼条...
如何做
鳗鱼
好吃
答:
做法
:1、将
鳗鱼
干用冷水泡10分钟左右;2、泡软的鳗鱼干切丝,青菜去叶取根也切段;3、热锅、小油、下姜丝;然后倒入鳗鱼丝炒至表面微黄,有香味飘出;4、加少许料酒去腥,倒入芹菜炒匀,加少许的白糖;5、加适量的盐调味;炒至芹菜断生,加少许蒸鱼豉油,起锅装盘。4 大蒜焖鳗鱼 食材:鳗鱼段,葱...
鳗鱼
怎么烹饪
答:
鳗鱼
也是我最喜欢的水产品之一,其
做法
千千万,下面向大家介绍本人最爱吃的其中两种做法:第一道菜:烧鳗鱼 用料:鳗鱼、姜、葱、料酒、冰糖、大蒜、生抽、老抽 步骤:鳗鱼去内脏后切成段 2.去除脊骨 3.锅烧干后放油,把鳗鱼块放入煎一下,最好用平底不粘锅不容易煎碎 加载失败,点击重试 4.翻个...
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