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黄豆炖猪蹄简单做法
黄豆炖猪蹄
的家常
做法
答:
1、首先把猪蹄焯水,焯至两分钟后倒出。2、锅内加油
,放入八角、葱姜炒香,放入猪蹄煸炒,放入料酒,通过煸炒可以去除猪蹄的异味。3、放入开水,把水发的黄豆下入锅内,和猪蹄一同炖煮,加入鸡精、盐,开锅之后盖上锅盖,小火炖煮一个半小时,等猪蹄熟烂。4、打开锅盖,放入胡椒粉,汤汁呈奶白色...
黄豆炖猪蹄
的
做法
是什么
答:
1、黄豆洗干净用冷水浸泡。2、猪蹄洗干净
。3、猪蹄入锅焯水后沥干水。4、备好葱姜、大料。5、碗中加盐、白砂糖。6、加酱油、料酒勾兑成汁备用。7、葱姜、大料放入压力锅内胆。8、浸泡好的黄豆放入压力锅内胆。9、焯过水的猪蹄放入压力锅内胆。10、倒入料汁。11、搅拌均匀,放几片柠檬片后将压力...
猪蹄炖黄豆
的
做法
答:
1、猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗
2、锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下 3、加入料酒、生抽和老抽继续翻炒 4、把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆 5、加水没过食材,大火煮开高压...
猪蹄黄豆
汤的
做法黄豆炖猪蹄
的做法
答:
黄豆炖猪蹄的做法:1、猪蹄洗净,然后剁成块,黄豆浸泡2小时,红枣洗净,姜切片
;2、锅中加清水放入猪蹄、料酒焯水,撇去浮沫,捞出;3、砂锅中加入猪蹄、黄豆、姜片、花椒、陈皮和适量清水,大火烧开转小火炖40分钟,再加入白胡椒粉、红枣炖5分钟;4、最后加入盐调味,撒上葱花即可。小贴士:猪蹄富...
黄豆炖猪蹄
怎么做?
答:
黄豆炖猪蹄
做法
:1、猪蹄洗净凉水下锅加姜片、料酒焯水后捞出 2、冲洗干净血沫备用 3、黄豆提前用温水泡发3小时 4、所需调料及准备:姜切片、蒜切粒、大葱切段、黄豆酱、八角1个、香叶3片、山奈1小块、桂皮1小块、草果1个、干辣椒5个、花椒、生抽、老抽、耗油、鸡精 5、油烧热加入猪蹄煸炒出多余油脂 6、...
黄豆炖猪蹄
该怎么做?怎么做才会更好吃?
答:
黄豆炖猪蹄
的
做法
1 准备好所有材料,黄豆用水浸泡至体积变大。2 把猪蹄从中间切开一刀。3 冷水将猪蹄放入锅中,放入几片姜,煮至水开。4 捞出后,把猪蹄切成小块。5 锅里倒入油,放入冰糖,炒到糖化掉。6 倒入猪蹄翻炒,把表面裹上糖色。7 倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒。8 倒入适量醋。9 ...
黄豆炖猪脚
最正宗的
做法
答:
步骤step 1 准备食材:买回来的
猪蹄
用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。
黄豆
最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。步骤step 3 锅中加入适量的水,冷水焯烫猪蹄,大火加热至水沸,大约
煮
10分钟。步骤step...
黄豆炖猪蹄
的
做法
(黄豆炖猪蹄的4种不同做法)
答:
1. 准备食材:猪蹄、黄豆、食盐、白糖、姜、葱等。2. 猪蹄焯水去膻味,加入配料
炖煮
。3. 加入黄豆继续炖煮,直至汤汁浓郁,口感鲜美。二、
黄豆炖猪蹄做法
二(韩式做法)1. 准备食材:猪蹄、黄豆、姜、葱、料酒等。2. 猪蹄焯水后,与黄豆、姜、葱等一起放入汤锅,加清水炖煮。3. 慢火炖煮数小时...
正宗
黄豆炖猪蹄
的
做法
是什么?
答:
准备材料:将
猪蹄
洗净,剁成块状;
黄豆
提前浸泡几个小时,泡发备用。汆烫猪蹄:将猪蹄放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。炒香料:锅中加入少量油,放入姜片、葱段、八角、香叶、花椒和干辣椒,炒出香味。炒猪蹄:将猪蹄放入锅中,加入老抽和生抽,翻炒均匀,使猪蹄上色。加水
煮
制:...
黄豆
焖
猪蹄
怎么做?
答:
番茄
黄豆炖猪蹄
的
做法
步骤step 1 准备食材。步骤step 2 提前将黄豆泡发。我的黄豆没有称量,大约抓了三把。黄豆要挑去坏豆然后再泡。步骤step 3 猪蹄剁成小块,用凉水泡出血水,可换几次水。步骤step 4 将猪蹄凉水入锅,加入三片姜、三片香叶,十粒左右的花椒,一小段桂皮煮制。步骤step 5 ...
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