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黄豆里边含什么成分
黄豆的
营养
成分
含量表 黄豆中营养成分详细的含量
答:
1、大豆[黄豆] 的营养元素成分(100克可食部中)
。2、发热量(大卡) 359 尼克酸(mg) .41 钙(mg) 191。3、
蛋白(克) 35 维生素b2(mg) .2 镁(mg) 199
。4、
人体脂肪
(克) 16 维生素b3(mg) 2.1 铁(mg) 8.2。5、
碳水化合物
化合物(克) 18.7 维他命C(mg) 0 锰(mg) 2.26。6、膳食...
100克
黄豆
和100克花生所含主要
成分的
含量吗?为
什么
?
答:
黄豆,在豆类中营养价值最高。
内含40%蛋白质,脂肪含量丰富高达25%
。
每100克黄豆含水分10.2克,蛋白质36.3克
,脂肪18.4克,
碳水化合物
25.3克,粗纤维4.8毫克,钙367毫克,磷571毫克,铁11毫克,胡萝卜素0.4毫克,维生素B10.79毫克,维生素B20.25毫克,尼克酸2.1毫克,可供热量419千卡。花生 ...
黄豆
主要
成分
是
什么
度娘上只有大豆 我们这好像都是说黄豆 不知道是不...
答:
大豆的主要成分是蛋白质、油脂和碳水化合物.此外
,大豆还含有钙、磷、铁等微量元素、磷脂、各种维生素、肌醇、染料木甙、异黄酮甙、各种酶类以及粗纤维等.
请问:
黄豆
中
含哪些
微量元素和维生素?谢谢!
答:
成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸
1853
黄豆的
营养
成分
含量表
答:
2. 蛋白质:每100克黄豆含有36.49克的蛋白质
。3.
脂肪
:每100克黄豆含有20.19克的脂肪。4.
碳水化合物
:每100克黄豆含有29.62克的碳水化合物。5.
膳食纤维
:每100克黄豆含有9.3克的膳食纤维。6. 钠:每100克黄豆含有11毫克的钠。7. 钾:每100克黄豆含有1797毫克的钾。8. 钙:每100克黄豆...
大豆
里含什么
营养
成分
吃大豆有什么好处
答:
5.维生素
黄豆
中
含有
多种维生素,如维生素C、维生素E和B族维生素等。其中,维生素C具有很强的抗氧化作用,维生素B族
成分
能够促进代谢和神经系统功能正常运转,而维生素E则是一种脂溶性维生素,有助于神经系统方面
的
维护。6.异黄酮以及大豆异黄酮类物质黄豆中有大量的植物雌激素物质,也称为异黄酮。这些物质...
大豆
含有什么成分
?
答:
大豆异黄酮0.1-0.3%,具有类雌激素作用,防治女性更年期,延缓女性衰老,治疗骨质疏松等。微量元素:钙367毫克,磷571毫克,铁11毫克,胡萝卜素0.4毫克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.25毫克,烟酸2.1毫克。还
含有
卵磷脂,大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。
黄豆的
营养
成分
含量表
答:
1. 大豆,又称黄豆,其营养成分如下(每100克可食用部分):- 热量(大卡):359 - 尼克酸(mg):41 - 钙(mg):191 2.
蛋白质
(克):35 - 维生素B2(mg):0.2 - 镁(mg):199 3. 人体必需
脂肪
酸(克):16 - 维生素B3(mg):2.1 - 铁(mg):8.2 4.
碳水化合物
(克)...
黄豆
中营养
成分
详细
的
含量
答:
维生素:大豆含有丰富的维生素B群、叶酸、维生素E和维生素K等,这些维生素对维持身体内各种代谢过程、器官健康发挥着非常重要的作用。非营养功能成分:除了上述基础营养素外,大豆富含不可溶性
膳食纤维
和类黄酮等与许多疾病的预防和治疗相关的非营养物质,例如抗癌、抗氧化等作用,还可以协助降低胆固醇水平。总之...
黄豆的
营养价值
答:
维生素和矿物质:
黄豆含有
多种维生素和矿物质,包括维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、锌等。其中,黄豆中
的
铁和锌吸收率相对较低,但通过加工处理可以提高其吸收率。天然植物化合物:黄豆中富含天然植物化合物,如异黄酮和类黄酮。这些
成分
具有抗氧化、抗癌、降低血脂等作用,对人体健康有益。总的来...
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