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黄骨鱼做汤怎么做
黄骨鱼怎么
炖汤
答:
1、准备
黄骨鱼
和老豆腐。2、锅内加油烧热放入姜片爆香。3、加入黄骨鱼。4、加适量清水大火焖,这种没无鳞的鱼不用两面煎。5、10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟。6、最后加放适量盐和鸡精即可出锅。7、成品图如下。
黄骨鱼
煲
汤怎么做
营养好
答:
1、先把
黄骨鱼
洗净,打刀纹,抹上适量盐,置于餐盘中用保鲜膜密封起来,放冰箱冷藏15分钟 2、将鲜基围虾洗净后去头(内脏)及肠道,把虾由中间横划开备用 3、香菇洗净后切成二半备用 4、白豆腐切成适量大小置于盘中备用 5、香葱,姜洗净切成小段/小片备用 6、把锅洗净加热,放适量的油,烧至100...
黄骨鱼
豆腐
汤的做法
黄骨鱼豆腐
汤怎么做
答:
步骤1 食材:
黄骨鱼
300克,豆腐250克,姜3克,小葱2根调味料:食用油5克,盐2克,料酒2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2 黄骨鱼加料酒,拌匀,腌制15分钟。步骤3 豆腐切片,姜切末,小葱切葱花。步骤4 热锅倒油,油温5成热时,下黄骨鱼,煎至两面微黄,加入姜,炒香。步骤5 倒入500毫升清水...
怎么做黄骨鱼
豆腐汤
答:
黄骨鱼
豆腐汤 食材:黄骨鱼、嫩豆腐。 调料:姜丝、油、芹菜、食盐、鸡精。 做法: 1、黄骨鱼洗净后热油下锅,煎至两面金黄。 2、姜丝爆香后,加入一大碗开水(务必用开水,是熬出奶白浓汤的关键),中小火,煮至
鱼汤
变白。 3、嫩豆腐切小块,加入鱼汤中,煮约3分钟。 4、加入芹菜丁、适量食盐、鸡精调味即可。
湘菜
黄骨鱼汤怎么做
好吃湘菜酸汤
黄骨鱼汤的做法
答:
1、主料:黄骨5条、豆腐一块、盐一小勺、胡椒粉一小勺、金针菇一小把、鸡粉一小勺、姜蓉适量、蒜蓉适量、二荆条、指天椒2个、泡椒适量、黄灯笼辣椒酱一汤匙。2、
黄骨鱼
洗干净,盐和胡椒粉腌制,金针菇洗干净焯水,垫底。3、起油锅,用姜片抹一抹平底锅底(
这样鱼
不会粘锅)然后把鱼双面煎一下...
黄骨鱼汤怎么做
答:
1.
黄骨鱼
菜场买时杀好,回来用刀刮干净上的黄色的东西 2.洗干净,放入盘中晾干水分备用 3.锅中倒入适量油放入葱姜爆香 4.爆香后倒入黄骨鱼,煎一会儿 5.倒入一点白酒去腥味 6.加入适量的水,一次加够 7.中火炖鱼,炖几分钟去除飘在鱼汤上面的沫 8.炖半个小时后成奶白色加入几个枸杞和适量...
黄骨鱼
豆腐
汤的做法
黄骨鱼豆腐
汤怎么做
好吃
答:
步骤1 准备食材:
黄骨鱼
200克、豆腐100克、小葱1根、胡椒粉1茶匙、油适量、姜1块。步骤2 黄骨鱼洗净打花刀。步骤3 豆腐切块。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 首先起锅倒油,油热放少许盐,下入黄骨鱼煎至两面微黄。步骤7 然后放入姜片、加适量清水大火煮开至汤变白。步骤8 接着加入...
清炖
黄骨鱼汤的做法
是什么?
答:
主料:
黄骨鱼
4条、 茴香少量、葱1根、生姜1块。辅料:油适量、盐3克。1、首先准备好食材。2、锅先烧热倒入油,油再烧热放入鱼油煎,待一面油煎好,再翻面油煎。3、两面油煎金黄,加入葱,生姜片,盐。4、加入水煮鱼,大约煮十分钟。5、待汤汁浓白,放入茴香。6、盖上锅盖焖一会即可。7、...
黄骨鱼
滚
汤的做法
,黄骨鱼滚
汤怎么做
好吃,黄骨
答:
黄骨鱼
滚
汤的做法
主料 黄骨鱼 400g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蔬菜 适量 步骤 1.黄骨鱼 姜片 油盐,蔬菜适量 2.热油锅放姜片,盐 3.放入黄骨鱼煎2面微黄 4.加入足够的水 5.大火煮开4、5分钟,改小火煮 6.可以按个人喜好放些蔬菜(或不放)7.煮个10分钟左右就可以试味起锅啦...
黄骨鱼汤怎么做
黄骨鱼汤的烹饪方法
答:
1、准备食材:
黄骨鱼
1条、豆腐1大块、姜3片、香菜1棵、盐2茶匙。2、将黄骨鱼洗干净,豆腐洗干净,切成小块,将香菜洗干净,切成末。3、取汤锅,放入黄骨鱼和姜片,放入没过鱼的水,大火煮开之后,换成小火熬煮约1个小时。4、煮到鱼肉开始松散的时候,放入豆腐块。5、将豆腐煮熟之后,调入盐...
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