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黑豆煮了一个小时还是硬的
...再
煮
上
一个小时
,
黑豆还是
没有煮烂,还是有些硬,请教如何处理。_百 ...
答:
黑豆要提前浸泡,烧开之后,再煮五分钟左右,然后关火焖半个小时,接着再煮五分钟,焖半个小时
,反复的操作,次数越多,黑豆越容易烂。还可以选择高压锅来煮黑豆,利用其压力来让黑豆更容易变烂。如果是在夏天,黑豆需要放在冰箱里面进行浸泡。
为什么
黑豆
怎么都煮不烂煮不熟呢?
答:
根据你的描述,
黑豆煮不烂肯定是浸泡时间不够,还有炖的时间不够长
,煮黑豆钱应该温水浸泡1个小时以上,最后放入砂锅或者压力锅煮30分钟以上才会软烂
煮
粥时为什么红豆都煮烂了
黑豆还是
那么硬?
答:
是因为黑豆中的粗纤维含量更高
,干豆结构紧密,再加上黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大,所以黑豆比其它豆类更难煮烂。在煮粥的时候一定要特别注意,在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上,第二天黑豆就很容易煮烂了。在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡。如果每有提前浸泡液也可以将黑豆入...
黑豆煮了还是
很硬吃了对身体有害吗?
答:
黑豆煮了还是很硬吃了对身体没有害
。黑大豆含较丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及胡萝卜素等微量元素。具有活血,利水,祛风等功效。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液...
黑豆
泡
了一
晚都
是硬的
正常吗
答:
黑豆硬的是正常的
。由于黑豆中的膳食纤维成分高些,干豆构造密不可分,再加上黑豆的颗粒物比一般小米粒、绿豆、红豆等要大,因此黑豆无法炖烂,泡也泡不软。
黑豆煮
多久才能煮熟
答:
一、
黑豆煮
多久能熟 一般建议先要提前泡8小时,最好是用高压锅煮,高压锅煮15分钟就能熟,如果是用普通的小奶锅需要煮
一个小时
左右。二、黑豆的营养价值 1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。2、 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的...
黑豆
粥怎么煮容易煮烂
答:
有一定下厨经验的人都知道直接
煮黑豆
,即便大火小火
炖
上2
个小时
,黑豆也不容易烂,那么如何快速煮烂黑豆呢,关键工夫在“煮”之前。在煮黑豆之前提前浸泡
一个
晚上,第二天黑豆就很容易煮烂了。在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡。如何快速煮烂黑豆 如果没有时间浸泡黑豆,又想要快速煮烂...
黑豆怎么煮容易烂 怎样判断
黑豆煮
没煮烂
答:
黑豆
是
属于五谷食材中的一种,含有大量的维生素、膳食纤维素以及蛋白质等营养成分,粗纤维含量比较多,结构也比较紧密,其次,黑豆一般来比绿豆、黄豆、红豆等的个体要大,因此自然黑豆会比较难被煮熟。
黑豆煮
多久会烂 一般
煮1
-2
小时
左右即可煮烂。将黑豆提前泡发
一个
晚上之后,然后把它放在高压锅中煮的...
怎么判断
黑豆煮
没煮熟 黑豆一般煮多久熟
答:
由于黑豆比较坚硬,一般
煮黑豆
时用的都是高压锅,煮之前先把黑豆洗净侵泡一晚上,然后用高压锅大火
煮1
-2
小时
左右可以将其
煮熟
。3 黑豆没熟可以吃吗 不能吃。黑豆中含有大量的胰蛋白酶和皂角素,黑豆没有被煮熟时胰蛋白酶会破坏人体对蛋白质的分解吸收,而皂角素则会刺激到人头的胃肠道,从而对...
黑豆煮
多久能熟
答:
黑豆比较坚硬,所以在煮的时候通常会用到高压锅,基本上用高压锅大火
煮1
-2
小时
左右就能将其完全
煮熟
。在
煮黑豆
之前,首先要将它浸泡一晚上,这样能够让其泡软,从而缩减煮制时间,否则煮的时间会大大延长。要想判断黑豆是否煮熟,我们可以用手去试一下,一般来说生的
黑豆是
非常
硬的
,用手很难将其碾碎...
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