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107812是什么白酒标准
gb/t
10781.2
-2006是粮食酒吗?
答:
107812是纯粮酒
。白酒标准GBT10781.2-2006属于
清香型白酒
,也就是采用固态法制造的白酒。也可以说执行标准代号为GBT10781.2-2006的酒是粮食酒,一般粮食酒的原料都是粮食作物,例如小麦、高粱、大麦、豌豆等等。GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol。须以粮...
gb1107812是不是纯粮酿造的酒
答:
gb1107812是纯粮酒
GB/T 10781.2-2006
清香型白酒
本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售。本标准适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的清香型白酒。
gb
107812是纯粮酒
吗
答:
固态法白酒国家标准(即GB/T10781)
。而固液法白酒国家标准(即GB/T20822),液态法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固态法白酒。属于清香型固态法白酒。白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准。 而10781.2是清香型固态法白酒标准。 以及10781.3是米香型白酒标准。
107812是什么酒
答:
107812是清香型白酒,是纯粮酒的标准代号
。清香型白酒特点的标准是:清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味爽净。清香纯正即是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也较高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。107812是清香型白酒,是纯粮酒的标准代号。清香型白酒特点的标准是:清香纯正、醇甜...
gbt
107812什么标准
答:
gbt107812是清香型白酒的国家执行标准
。gbt107812全称为GB/T10781.2-2006,其中“GB”代表国家标准,是国家强制执行的,“T”是推荐标准,“10781”是标准号,“.2”是文件号。这个标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和...
GB/
107812是什么酒
?
答:
白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法
白酒标准
,而
10781.2是
清香型固态法白酒标准,以及10781.3是米香型白酒标准。固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产的白酒。白酒(Chinese Baijiu)又称烧酒、老白干、烧刀子等,是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的...
107812是
纯粮食酒吗 gb
107812是纯粮酒
吗
答:
1、gb10781.2是
纯粮酒
,GB/T 10781.2-2006
清香型白酒
。2、中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
gb/t
10781.2
执行
标准
答:
根据 GBT 107812 标准,
清香型白酒
的酒精度数应在25%vol至40%vol之间为低度酒,41%vol至68%vol之间为高度酒。此外,该标准强调白酒必须以粮谷为原料,通过传统固态发酵工艺制成,禁止添加任何酒精、色素或香精等添加剂。在感官评价方面,清香型白酒应呈现无色或微黄色,清亮透明,无悬浮物和沉淀。其...
107812是纯粮酒
还是勾兑酒
答:
107812是
固态法浓香型
白酒
的执行
标准
号,它表示这款酒是按照浓香型白酒的国家标准来生产和酿造的。这个标准号是由国家标准委员会制定的,用来标识不同酒类产品的生产规范和质量要求。根据这个标准号,我们可以推断出这款酒是采用传统固态发酵工艺酿造的,而不是通过液态发酵或勾兑方式生产的。固态发酵工艺是...
gb/t
107812
-2006这个
标准
过期了吧?
答:
您好,是GBT
10781.2
-2006《清香型
白酒
》吗?经查,该
标准
现行有效,仍在执行。
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