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10种家常猪蹄的做法
家常猪脚的做法
大全
答:
做法
二:卤猪手。1、将新鲜的猪手清洗干净,冷水入锅,焯水几分钟,撇去浮沫,捞出后反复再清洗几遍,沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过
猪蹄的
清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖煮,猪手...
猪脚的做法
大全
家常
菜做法
答:
猪脚做法
如下:1、将
猪蹄
横向劈成两半,剁成小块。2、猪蹄凉水下锅,放入葱姜15克、
10
克料酒焯水,水烧开后撇去浮沫,猪蹄捞出备用。3、锅中加少许油,调中火,加冰糖20克,炒至枣红色,放入猪蹄炒制均匀。4、上好色以后下入葱姜蒜15克、八角3个、小茴香3克、花椒3克、香叶3片(不喜欢的可以...
猪蹄
汤
的做法
大全
家常做法
答:
猪蹄
汤
的做法
如下:用料:猪蹄500克、花生100克、莲藕1节、大葱半根、姜一块、小葱2根、枸杞
10
克、六月鲜轻盐原汁酱油2勺、味达美臻品料酒2勺。步骤:1、准备500克猪蹄(大概就是一个大猪蹄)、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。(也可以放黄豆)。2、冷水下锅焯...
怎样红烧
猪蹄
又烂又好吃
答:
红烧
猪蹄的做法
步骤step 1 蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟 步骤step 2 准备红烧主要的香料和作料,
家常
菜红烧菜并不是香料越多越好,在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。我习惯选择:葱姜适量,花椒
10
克,辣椒5个,八角2个,桂皮1小段,草果1个,香叶2-3片,干木瓜片,没有可以不加,...
家常
炖
猪蹄
儿
的做法
答:
家常
炖
猪蹄的做法
:清炖猪蹄是一道菜品,制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等,口味鲜美,营养丰富。具有通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。1.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;...
猪蹄
汤做法大全
家常做法
答:
猪蹄
汤是一道非常有营养的汤品,含有多种蛋白质和胶原蛋白,对皮肤和关节都具有很好的保健作用。以下是几
种家常做法
。第一种:猪蹄汤。首先将猪蹄处理干净,放入开水中焯水,去除杂质后放入炖盅;然后洗净生姜、葱段,放入炖盅中,再加入适量清水;最后用文火慢慢炖煮2-3个小时,加调味料即可。第二种:...
红烧
猪蹄的家常做法
怎么做好吃
答:
7、把花椒大料放入锅中,爆出香味,加入料酒、酱油、葱、姜。8、把被好的猪蹄倒入锅中,翻炒上色后,加水没过猪蹄。9、待水烧开后加盐调味,盖上锅盖,使用小火烧至猪蹄软烂。
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、待汤汁烧成浓稠时,红烧猪蹄就做成了,即可装盘食用。红烧
猪蹄的做法
三 食材用料:猪蹄1个,蜂蜜20克,姜9克,...
猪脚
红烧怎么做好吃又简单窍门
答:
红烧
猪蹄
食材准备:猪蹄(前蹄) 两只 、冰糖 二十粒 、八角 三粒 、紫皮洋葱 大半个 、姜 一大块 、蒜 六瓣 、老抽 、干红辣椒 、花椒、黄酒 、盐、白酒
做法
步骤:1、猪蹄切小块,洗净,锅内放冷水,加入猪蹄,几片姜片,一些白酒(料酒也可) 焯水,待沸腾,撇去浮末后捞出沥干水分备用。
红烧
猪蹄的家常做法
?
答:
红烧猪蹄是一道比较常见的
家常
菜谱,味道咸香,猪蹄中有丰富的胶原蛋白,利用烧的烹饪技巧可以使猪蹄的肉质更加细嫩,***即化,肥而不腻。下面我给大家分享红烧
猪蹄的做法
,希望你喜欢。一 食材准备 猪脚1000克,黄豆250克,糖
10
克,酱油50克,醋50克,盐20克,鸡精10克,料酒100克,食用油50克,葱...
猪蹄的家常做法
步骤
答:
黄豆焖
猪蹄的做法
:备用食材:猪蹄3只,盐适量,花生100克,黄豆50克,生抽适量,蚝油适量;图片 制作过程:第一步,首先将猪蹄剁成大小适中的块,清洗干净,注意不要直接下锅炒,将其放入在开水锅中焯下水,捞出后用温水冲洗干净浮沫,这个时候猪蹄发软,上面的毛便看得很清;图片 第二步,用夹子...
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