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10种家常猪蹄的做法
卤熟的猪蹄怎么炒好吃 卤
猪蹄的家常做法
答:
卤
猪蹄的家常做法
食材:猪蹄1根、葱半根、姜一块、食用油20克、食盐5克、料酒
10
克、白糖5克、酱油20克、蚝油20克、鸡精5克、生抽20克、冰糖10克、香叶2克、桂皮一块、草果3颗、小茴香2克、肉蔻2克、干辣椒3克、八角6颗。(猪蹄以1根对应的其他配料的量,若增加,相应配料适当再增加点)做法:...
怎么做好吃,黄豆酱焖猪手的
家常做法
答:
4.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖 5.将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀 6.猪手上色后,放入葱、姜、八角;7.加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒 8.炒至猪手变成棕红色,放入黄豆 9.加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开
10
....
猪脚
扣(蹄扣)的
家常做法
大全怎么做好吃
答:
猪脚
扣(蹄扣)
的做法
1.把猪腿上面的蹄肉切出来,去骨 2.烧下皮去毛 3.冷水下锅煮,放两个蒜和姜加点白酒,大火煮开改中小火20分钟左右煮熟捞出 4.捞出来的蹄肉用牙签扎皮、全部都扎 5.扎好了用醋刷一下皮,再用老抽刷一遍,待干 6.凉十分钟后,下油开始炸,皮向下炸至金黄,捞出 7...
酱
猪蹄的家常做法
有哪些?
答:
酱
猪蹄
是一道非常受欢迎的中式美食,它
的做法
多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一
种家常
做法:材料:猪蹄:2只 生姜:一小块 大葱:1根 料酒:适量 酱油:适量 老抽:适量 糖:适量 八角:2颗 香叶:2片 花椒:适量 桂皮:1小段 盐:适量 清水:适量 步骤:准备猪蹄,买回来后清洗干净,剁成...
家常猪蹄
最简单
做法
答:
家常猪蹄
最简单
的做法
如下:工具/原料:猪蹄1000克、花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖
10
克、料酒3克、老抽3克、盐3克。1、猪蹄切块放入有水的锅中,加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。2、另起锅放油、冰糖、姜片,倒入处理好的猪蹄。3、加料酒、老抽,倒入凉水直至没...
怎样做红烧
猪脚
好吃
答:
红烧
猪蹄
是一道营养丰富的
家常
菜肴,主要材料是猪蹄。猪蹄具有养美容养颜、抗衰老等功效。材料:猪蹄,葱,姜,八角,花椒,香叶,桂皮,大枣,熟白芝麻,花生油,白糖,料酒,生抽,老抽,香醋,盐,鸡精,水等等 猪蹄两个斩成大小均匀的块状,清洗干净后凉水下锅加葱,姜,料酒煮沸,煮沸后撇去浮沫再...
烧
猪蹄的家常做法
答:
烧
猪蹄的家常做法
:主料:猪蹄2个。辅料:冰糖20克、姜
10
克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、盐5克。步骤:1、准备食材。2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。3...
家常
炖
猪蹄
最简单
做法
答:
家常
炖
猪蹄的做法
:清炖猪蹄是一道菜品,制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等,口味鲜美,营养丰富。具有通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。1.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;...
家常
炖
猪蹄
儿
的做法
答:
家常
炖
猪蹄的做法
:清炖猪蹄是一道菜品,制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等,口味鲜美,营养丰富。具有通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。1.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;...
猪蹄
汤怎么做好吃
家常做法
答:
好吃的
家常猪蹄
汤
做法
一、所需材料 猪蹄、黄豆、姜片、葱段、料酒、盐、香菜。二、做法步骤 1. 准备食材:猪蹄清洗干净,斩成块状,黄豆提前浸泡,准备姜片、葱段。2. 焯水去腥:将猪蹄块冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,捞出猪蹄,用清水冲洗干净。3. 炖煮:锅中加入清水,放入猪蹄、黄豆、姜片、葱段...
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