谁能把老天津卫本地特色的小吃说一下答:经淋水发酵后兑好碱当作面皮;再用天津出产的朱砂红小豆,制成豆馅,加优质的红糖在锅内熬汁炒成豆沙馅,凉后作馅心,包好后温油(130℃)下锅,勤翻勤转,这样炸出的炸糕,色泽金黄爆"刺儿",炸糕外皮酥脆不艮,内里柔软糯粘,豆馅细甜爽口,别有风味。在1987年天津市群星杯津菜大赛上被授予特别荣誉奖,1989年被商...
我和我的女朋友正在找一个有特色点的小吃,谁能告诉答:4. 为食家: 广东排挡, 在东直门PIZZA店的5层, 味道很好. 花费在广东菜里算可,人均大约70-80元左右. 建议吃煲仔饭, 卤水花生, 茶皇鸡(豉油鸡), 各式粥面(特别是花蟹 粥和状元及第粥), JJ系列(建议黄鳝), 避风塘系列(建议牛蛙), 陈皮排骨, 京葱茄子, 蒸丝瓜, 椒丝腐乳炒通心菜(菜单上没有, 但可以...
各地名小吃的做法谢谢!答:*奶油炸糕 *糖耳朵 BR /> *豆腐 *炒疙瘩 *豌豆黄 *芸豆卷 *卤煮火烧 *馓子麻花 *豆沙饼干,也叫蛤蟆吐蜜 *糖葫芦 *也被称为果脯蜜饯, *糖炒栗子二:河南小吃: BR />洛阳九州刀拨面,郑州萧记牛肉汤饺,合记烩面,开封马宇兴桶子鸡,双麻饼,新乡饼干,春蒸饺,姜庄游戏兔,鸡侯南阳,驻马店明宫茹鸡,南阳美食...