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一般米粉可以做米豆腐吗
贵州的美食有哪些?
答:
贵州羊肉粉:这是一种以新鲜羊肉和
米粉
为主要食材的汤面,通常加入花椒、辣椒等调料,味道鲜美,辣而不燥。肠旺面:这是贵阳的一种特色小吃,主要由面条、猪肠、血旺(猪血)和豆腐制成,搭配辣椒油和其他调料。酸汤鱼:使用当地特有的酸汤作为汤底,加入新鲜的河鱼烹饪而成,酸爽开胃。合川
米豆腐
:这...
贵州的朋友请帮忙,怀念
米粉
(高分悬赏~!)
答:
冷食特别推荐:素粉(米线煮好捞起漓干水分,无汤靠添加榨菜丁、大头菜菜丁、油炸黄豆、油炸花生米等作料辅以酱油、食醋、姜蒜水、特制油辣椒)贵州
米粉
(米线)因口味繁多所以上述介绍主要以该区域的知名
米粉
类小吃为主,另外属于贵州米粉类的小吃同时还包括了:
米豆腐
(特别推荐贵州凯里的奄酸米豆腐)、...
你的家乡有没有什么好吃的粉?
答:
自己家手工做的纯土豆粉条 东北的粉条子 传统工艺做法 山东红薯粉、龙口粉丝、湖南
米粉
等。米粉,红薯粉,纯手工
制作
,每到过年家家户户都会做红薯粉 当然是米粉啦!米粉是云南的一种特色小吃,在重庆有的地区称之为称为
米豆腐
。
可
凉拌可清煮可油炸,在炎热的夏天吃上一碗米粉真的是最幸福的事啦!...
干煸
米豆腐
的做法
答:
主料:
米豆腐
500克配料:鲜红椒末10克调料:植物油50克、蒜蓉10克、姜米10克、花椒粉5克、香油10克、盐10克、味精5克、生粉50 克 做法1、将米豆腐切片,蘸上生粉,入油锅炸至成形。2、炒锅内放入香油,下入配料与米豆腐一同煸炒入味,装盘即成。材料 1, 1 CUP 粘
米粉
2, 3 CUP 水 3,...
贵州特色美食小吃
答:
8、贵阳
米豆腐
贵阳米豆腐是贵州著名的少数民族小吃,是传统的夏令清凉小吃。历史悠久,由来已久。主要原料是大米和碱水,特点是颜色洁白、质地细腻、口感爽滑,味道清淡。米豆腐入口即化,清香扑鼻,口感非常清凉爽口。9、水城羊肉粉 水城羊肉粉起源于贵州六盘水市,在上个世纪八十年代初诞生。以
米粉
和羊肉...
闽南永春那边的过年风俗是什么
答:
2、蒸碗糕 “筅尘”节之后,在闽南一带的很多地方,如泉州、晋江、石狮等沿海一带,为过好春节,还要蒸“碗糕”,这“碗糕”也称为“发糕”。3、贴春联 除夕,人们将家里所有门上的旧春联和福字取下,再贴上崭新的春联。而贴春联在有些地区
一般
是由家里的男子来贴。如此一来,家里变得崭新喜气...
干煸
米豆腐
的做法
答:
然后加入两大勺剁椒酱和一小勺豆瓣酱,一小勺盐,略炒一下。倒入一大碗水,然后倒入
米豆腐
,搅动一下,盖上锅盖闷煮三到四分钟;煮到水分被米豆腐充分吸收,汤汁有一点点粘稠时,加入少量鸡精,然后倒入水淀粉勾芡,稍翻一下锅就
可以
装盘了。(注意米豆腐不宜久煮,久煮粘锅,也不要过多的炒动...
冰糖凉虾——夏天最爱的小吃
答:
凉虾是用
米粉做
的,做法与“
米豆腐
”/凉粉差不多,最后用漏勺弄出来的,形状有点像小虾米,故称为“虾”。(其实更像小蝌蚪呐!)现在我就给大家分享我自己制做的冰糖凉虾吧!做之前需要准备的东西:米粉虾子(因人多少购买量)、红糖浆、花生米、白芝麻、蜜枣、冬瓜糖、玫瑰花酱、冰水、冰块。第一...
贵阳有什么特色美食
答:
鲜嫩美味的鱼肉,酸而美味的酸汤,让人百吃不厌。一家人坐在一起,吃上一个酸汤鱼火锅,那滋味才叫一个爽。2、花溪牛肉粉 源自花溪区,是贵州的特色小吃,牛肉选用上等的黄牛,汤用多髓牛骨熬制,粉用精制
米粉
,爽滑有韧性,深受人们喜爱。3、烤臭
豆腐
烤臭豆腐是贵阳街边随处可见的美食,烤得金黄...
贵阳的特色小吃有哪些?
答:
2000公里的距离,终于有机会去爽爽的贵阳感受一下,天气凉爽潮湿,景色秀丽迷人,同时也领略到了贵阳的美食。贵阳
米粉
:基本是贵阳人的早餐必备,分粗粉和细粉,细粉也就是像普通的桂林米粉一样但是要软糯一点,没有桂林米粉那么Q弹更适合早餐消化,粗粉像是白色的宽粉一样,但是很薄,沸水一下就
可以
煮熟...
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