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东莞米粉怎么煮好吃又简单
米粉
炒之前,先煮还是先泡呢,
答:
最佳答案: 不能用水泡。要先过水 就是先
煮
个9分熟 然后用凉水冲下,或者直接过水凉下也行。 最后就看你要煮还是炒还是凉拌都行。
蒸
米粉怎么
做
答:
1.
米粉
放开水里煮一会,用筷子能划开就行。冲冷水待用 2.鱿鱼先用冷水泡软去骨洗干净,鱿鱼和火腿切丝备用。3.起锅下花生油爆香鱿鱼丝和火腿丝,加点生抽糊椒粉。小碗装起 4.拿一个大盘子搽点花生油,放米粉加入生抽蚝油糊椒粉鸡粉拌匀。米粉面上洒煎香的鱿鱼丝和火腿丝。锅内烧开水后放去...
东莞米粉怎么
炒不成坨
答:
准备材料:
米粉
,瘦肉或五花肉 3两左右,包菜,胡萝卜,青葱 2根,油,盐,酱油。1、胡萝卜去皮洗净,包菜、葱洗净;2、将肉切丝,放入酱油,抓匀,再加入少许油继续抓捏一会儿。将包菜和胡萝卜切丝,葱切段,葱头切碎;3、锅中放水烧开,放入米粉,打散,煮2分半钟左右;4、油和葱头,爆香;5、...
东莞米粉
本身是熟的吗
答:
不是。
东莞米粉
原材料是干制的包装好米粉,需要用水泡软了才可以烹饪,本身并不是熟的,需要
煮熟
后食用。东莞米粉是一道经典的地方小吃。
东莞米粉怎么
炒
好吃
怎么炒东莞米粉好吃
答:
1、广东
米粉
、鸡蛋、韭黄、胡萝卜、绿豆芽、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。米粉按照上述方法泡软,控干水分备用。再准备一些配菜,胡萝卜切丝、韭黄切段,再把绿豆芽清洗干净备用。再把鸡蛋打散备用。2、炒锅烧热,按照文章开头的方法先润锅,再放入鸡蛋炒散。3、接着把鸡蛋拨到一边,先放胡萝卜丝炒软,再...
东莞米粉
的介绍
答:
东莞米粉
是一道经典的汉族小吃。以道滘米粉最为出名,在食用前,一般只要用冷水泡三十多分钟就可用(泡久一点也没关系,那样米粉更软更好煮或炒,特别是北方天气冷,要多泡一些时间,可泡过夜,不过要是泡的多吃不完要注意换水,以免酸臭了)
有哪些自制
东莞
炒粉的教程可以分享?
答:
炒至所有食材熟透,
米粉
软糯,调味适口即可出锅。注意事项:米粉不要泡得太久,否则容易煮烂。炒制过程中火候要控制好,以免米粉粘锅。调味料可以根据个人口味适量增减。青菜的种类可以根据季节和个人喜好选择。以上就是一个
简单
的
东莞
炒粉自制教程,通过这个教程,你可以在家尝试制作这道
美味
的地方特色小吃...
越南虾仁
米粉
沙拉
怎么
做
好吃又简单
,做法
答:
主料
东莞米粉
:200 虾肉带尾 :400 豆角 :200 辅料 油 :1茶匙 白幼糖 :1茶匙 柠檬汁 :1/4杯(60毫升)鱼露 :1/4杯(60毫升)白米醋 :2茶匙 红辣椒 :1个去核彻丝 黑芝麻 :1茶匙(炒香)香菜 :1/2杯 薄荷叶 :1/2杯(没有的话,就加量香菜)具体步骤 第一步 1. 将
米粉煮
...
正宗
东莞
炒粉的做法是什么?
答:
炒制过程中火候要控制好,以中火为宜,避免
米粉
粘锅或者炒糊。根据个人口味,可以适当调整调味料的比例,使之更符合自己的口味。炒制时要不停翻炒,以防止米粉粘锅,同时也能让食材更均匀地吸收调味料的味道。总之,
东莞
炒粉的制作虽然看似
简单
,但要做得地道
美味
,还是需要一定的技巧和细心。通过以上...
东莞
炒
米粉
的做法 东莞炒米粉的
好吃
做法
答:
2、制作步骤:
米粉
温水泡3-5分钟;即可捞出控水;热锅冷油爆炒鸡蛋,盛出。3、爆香葱花;倒入切好的蔬菜爆炒5分钟左右;倒入米粉,用筷子打散;放入适量生抽用筷子搅拌均匀;翻炒3分钟左右倒入鸡蛋;翻炒均匀后关火,完 特别说明:通过以上关于
东莞
炒米粉的做法 东莞炒米粉的
好吃
做法内容介绍后,相信...
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