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为什么吃芹菜不吃叶子
芹菜
的
叶子为什么
不能吃?
答:
尤其值得一提的是,
芹菜叶
中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多,是一种良好的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,因其含铁量高,也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。至于芹菜叶的苦味,在
食用
前烫一下即可除去。实际上,芹菜茎也是有苦味的,人们不是照样食用吗?关键的问题...
为什么
有些人
不吃芹菜叶子
?
答:
可能是认为
芹菜叶子
没
什么
营养价值,而且也不会美味的做法,觉得放在芹菜里面影响整个菜的颜值,所以就弃之不用,但其实芹菜的精华都在芹菜叶子里面,还有丰富的营养,扔了实在可惜,如果把芹菜叶用水焯烫后做成小凉菜,其实非常美味。
为什么吃芹菜不吃叶子
?芹菜的叶子能不能吃?
答:
但很多人对
芹菜叶不
“感冒”,觉得那就是个下脚料,有
什么
值得关注的!其实芹菜叶和芹菜茎部的热量只是相差了十几千卡,但是胡萝卜素的差别就有点大了,居然相差了大约9倍,其他的维生素相差都有几倍之多。芹菜茎是可以用来搭配海鲜、肉类、豆制品、菌类
食用
的,而芹菜叶貌似可以搭档的不是很多。因为...
人们
吃芹菜
时都会摘下叶子扔掉,
芹菜叶子不
能吃吗?
为什么
?
答:
人们
吃芹菜
时都会摘下叶子扔掉,
芹菜叶子不
能吃吗?
为什么
?芹菜叶可以
食用
。它们被扔掉的原因可能是出于习惯。例如,当我看到我妈妈在洗芹菜时,我就会把叶子拿掉扔掉。我也会这么做(那是以前) ; 我不喜欢芹菜叶的味道,它闻起来有涩味和微苦。我觉得芹菜叶很好吃,而且我从不扔掉芹菜叶。我家在咸阳...
吃芹菜为什么不吃叶子
?
答:
抛开
芹菜叶子
的口感,如果只从营养角度出发,芹菜叶当然是可以吃的,有专家对芹菜叶的根和茎做过一项实验,结果发现:芹菜叶中的营养成分有10项指标都超过了茎部。芹菜禁忌 1、需要注意低血压、脾胃虚弱的人群不宜吃:前面我们提到,芹菜具有降压作用,所以,低血压人群不宜,同时,芹菜性凉质滑,对于...
榨
芹菜
汁要把
叶子
去掉吗
答:
不用把
叶子
去掉,叶子营养很高。很多人
吃芹菜
会把
芹菜叶
丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。营养成分:每100克...
芹菜
的
叶子
有毒么?
为什么不
能吃啊?
答:
芹菜的
叶子
无毒,可以食用。常说的
吃芹菜不吃
芹菜叶,主要说的是西芹这一类,因为西芹叶味道重,口感差。芹菜叶比茎部更有营养
芹菜叶
的营养含量比芹菜茎要高得多,芹菜叶所含的胡萝卜素比芹菜茎多出60倍左右,维生素、蛋白质的含量也是高出十几倍之多,芹菜茎约是每100克的含钙量约为150毫克,而...
为什么吃芹菜不吃叶子
?
答:
值得一提的是,不少家庭
吃芹菜
时只吃茎
不吃叶
,这就极不科学了。因为
芹菜叶
中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11...
为什么
炒芹菜的时候都不要
芹菜叶子
?叶子不能吃么?
答:
芹菜叶不能吃,是南方人不喜欢吃,芹菜叶非常粗糙,吃在嘴中,不是那么舒服。你
不吃
我不吃,总而言知大家吃都不习惯啦!也许以前芹菜也有一些谣言等等。但是,芹菜叶要比茎有营养 芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。芹菜叶可以吃的,
芹菜叶子
是我的最爱,只是没...
吃芹菜为什么
要摘掉
叶子
,
芹菜叶
确实不能吃吗
答:
芹菜叶子
,能吃,营养丰富超过芹菜的其他部份。
不吃
,是一种浪费。
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