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九层糕的做法大全
娘惹
糕
怎样做口感嫩滑
答:
娘惹
九层糕
材料:A:150g 粘米粉 , 30g 绿豆粉, 400ml 椰浆, 160ml 水 B:130g 细沙糖,150ml 水,盐 少许, 2片班兰叶
做法
:1.B 料煮滚,待冷。2.A 混合,置一旁半小时 3.把(1)和(2)拌匀,过筛。4.分成两分,一分约550克加入红色素,另一分450克,白色。5.加热蒸锅,把...
印尼千层糕
九层糕的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
用料 粘米粉 100克 木薯粉 400克 椰浆 900克 砂糖 300克 斑斓叶 15片 斑斓叶香精 适量 玫瑰香精 适量 印尼千层糕
九层糕的做法
首先先把材料准备好,我们今天要做的是九层的糕点,每层的颜色不一样,我们今天调三种颜色(绿、红、白),以椰汁充当水榨汁调色,把木薯粉、粘...
五花
糕的
制做方法
答:
美食之旅,粽子篇!亲手制作五花糕,舌尖上的快乐与满足 五花糕,又称“百家糕”、“
九层糕
”,是广东、福建等地区传统节日食品,其
做法
别致,口味香甜,深受人们喜爱。作为一名资深吃货,我今天要带你领略五花
糕的
制作奥秘,开启舌尖上的美食之旅!制作五花糕,并不复杂,只要掌握其中窍门,你也能轻松...
印尼
九层糕的做法
步骤图,印尼九层糕怎么做
答:
做法
1、将面粉、绵白糖和泡打粉全部倒进面盆里拌匀,加点温水搅拌成絮状,然后揉成面团,醒5分钟。2、小葱洗净切成葱花,加入适量香油拌匀。3、将面团再揉一次,揉至光滑细腻,再醒5分钟。4、将醒好的面团放在面板上,擀成长方形面片。5、撒一层盐,再撒上葱花。6、将面片卷起来,切成大小均匀的小...
请教教我
九层糕的
详细
做法
和材料吧。
答:
做法:1. 砂糖用清水煮溶;2. 待微微冻加入马蹄粉酱搅至半生熟;3. 各种材料颜色分层蒸;4. 糕盘内抹生油;5. 镬内放水大滚后,放糕盘逐层蒸约5分钟1层;6. 重复将糕酱蒸至九层糕为止,可以即食或放入雪柜。~~~紫米
九层糕的做法
~~~·配 料:在来米40克,蓬来米40克,紫米40克...
班兰香椰汁
九层糕
怎么做
答:
等最后一层凝固后,继续加盖蒸10分钟,让所有的层收住成为整体。然后取出放凉。差不多放到不烫了,就可以脱模了,用手掰下
糕的
边边,就可以发现很好脱模,反过来一扣就可以了。从侧面看看,就可以看到一层白色一层绿色的层次,切开来就可以吃了。大口咬着吃,或是一
层层
撕下来吃都ok,哈哈。
九层糕
怎么做
答:
用料 木薯粉 320g 米粉 50g 椰浆(正好一罐) 400ml 水 280g 糖 150g 抹茶粉 每层2g 紫薯粉 每层2g
九层糕的做法
糖加入水里放炉上小火加热至融化,期间不要搅拌,获得糖浆水,放至常温。将木薯粉、米粉、椰浆放入凉后的糖浆水,混合均匀。将容器放入蒸锅,水要放够,...
Pandan
九层糕
答:
Pandan
九层糕
材料:(A)做法:把(A)(B)料琨合拌均,分成2份,一份保持白色,另一份+PANDAN色素。准备一个蒸盤,涂上一些油,先放进已滚的锅里蒸5分钟才把白色的一小分量拌均倒进已蒸过的蒸盤里用中火蒸5分钟.再倒入PANDAN的面糊去蒸5分钟再重复这样
的做法
直到青,白粉浆倒完为止。每次蒸都相隔5分钟,最后一...
越式
九层糕
怎么做
答:
用料 去皮绿豆仁 半杯(100克)水磨茨粉(木薯粉) 1 3/4 杯(210克)水磨粘米粉 1/4 杯(30克)清水 1 杯(250ml)椰浆 1罐(400ml)白砂糖 约1杯 (200克)盐 1/4 茶匙(2克)斑斓精 1/3 茶匙 越式
九层糕的做法
粉类材料我用的是三象牌的 绿豆仁淘洗...
椰汁
九层糕的做法
答:
椰汁
九层糕
是怎么做的?我来告诉你,请看下文。工具/材料 糯米粉、栗粉、清水、椰子汁、白糖、精盐 01 将糯米粉、栗粉按3:2的比例,加水调成浆。02
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