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什么就是客人抵店的预先订约
酒店管理前厅部知识
答:
同时,前厅部自始至终是为客人服务的中心,
是客人
与酒店联络的纽带。前厅部人员为客人服务从
客人抵店
前的预订、入住,直至客人结账,建立客史档案,贯穿于客人与酒店交易往来的全过程。 (2)前厅部是酒店管理机构的代表前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,...
小周是杭州某饭
店的
前厅接待员。1999年国庆节期间,杭城几乎所有饭店都...
答:
当时还生剩下一间标准间,刚好留给潘先生,并与他约好到达饭店时间是11:30。潘先生是该饭店某已签订协议单位的老总,也是常住客,所以小周格外小心。在等待潘先生的半小时期间,有许多电话,也有许多
客人
亲自来到饭店话询问是否还有客房,他都一一婉言谢绝了。但一直等到11:40时潘总还未
抵店
,小周...
如何管理酒店前厅
答:
三是拒绝预订。如果酒店无法接受
客人的
预订,就应对预订加以婉拒,并主动提出一系列可供客人选择的建议。四是核对预订。为了提高预订的准确性和酒店的开房率,在客人到店前,要提前与客人进行多次核对,问清客人是否能够如期
抵店
?住宿人数、时间和要求等是否有变化?核对工作通常要进行三次。五是预订的取消...
前台如何做好客房预订管理工作
答:
四.客人入住之前在
客人抵店
之前,为接待好客人应做好工作准备,如各种表格齐备,用品充足,对当天房间状况一清二楚。对于有预定的团体或散客应
预先
分配好房间,打印出报表送呈客房部,并把资料,并把资料,房间钥匙及餐卡(有的话)、房卡等一一准备好,等待客人的到来。五.客人入住之后在办理完全入住...
酒店rc是
什么
意思?
答:
8.根据
客人
是否合约挂帐公司确定合约价;9.根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价;10.根据老总或董事签名确定折扣价;11.一般散客按现行房价确定房价;七、确认保证金方式:1.根据酒店规定和不同房类收取相应的现金做为担保;2.根据客人意愿接受信用卡
预先
录卡为担保;3.根据客人是否属合约挂帐公司进行...
超额预订对饭店的受益和风险各是
什么
答:
超额预订
就是
在订房已满的情况下,再适当增加订房数量。超额预订可以有效地减少客房的“虚耗”(虚耗指本来有需求,但却没卖出去的产品),增加饭店的收益。但同时也有一定风险,一旦预
订客人
全部
抵店
,饭店将面临尴尬的局面,因而超额预订幅度的确定就十分关键了。幅度过大,已经订房的
顾客
无房可住,引起...
酒店里的餐厅,前厅,客房的关系是
什么
?
答:
同时,前厅部还要及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调全酒店的对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。同时,前厅部自始至终是为客人服务的中心,
是客人
与酒店联络的纽带。前厅部人员为客人服务从
客人抵店
前的预订、入住,直至客人结账,建立客史档案,贯穿于客人与...
酒店rc是
什么
意思
答:
8.根据
客人
是否合约挂帐公司确定合约价;9.根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价;10.根据老总或董事签名确定折扣价;11.一般散客按现行房价确定房价;七、确认保证金方式:1.根据酒店规定和不同房类收取相应的现金做为担保;2.根据客人意愿接受信用卡
预先
录卡为担保;3.根据客人是否属合约挂帐公司进行...
如何处理
客人
住店时讨价还价
答:
(4)接受或拒绝预订 预订登记表填好以后,预订员就可将预订要求与预订到达当天的可供房情况进行对照,决定是否接受
客人的
预订。如果接受预订,预订员随后就要确认预定。如果拒绝预订,要用友好、遗憾和理解的态度对待客人。首先称呼客人的姓,然后讲述由于房间订满而无法安排,争取客人的理解。客人表示理解后...
如何做好酒店营销管理
答:
然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担
客人抵
达酒店时没有房间可以入住的风险。 为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日...
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