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什么样的红葡萄酒是好酒
什么样的红酒
才算
好酒
答:
这里重申,不是波尔多的就
是好酒
,不是AOC就是好酒,不是DO就是好酒,这些级别的规制非常复杂,而且也只是个泛泛的规制。真的能不能做好酒的,不受级别法规的限制,不受国别的限制,也不太受年份的限制。葡萄酒其实没有那么多规则,确实,好喝,适合自己,就是一款90分
的葡萄酒
。但是这个好喝,是...
什么样的红酒才是好
红酒
答:
满足以下三点要求,基本就可以算得上是一款品质上乘的
葡萄酒
:1.风味是否够复杂(Complexity)葡萄酒带有越丰富的香气和味道,就说明这款葡萄酒越复杂。所谓“香气和味道”,也就是我们常说的李子、樱桃、香草或烟草等风味。你能感受到的味道越多,就说明此葡萄酒的风味越复杂,而此葡萄酒越复杂,则...
家里日常喝的
红酒
应该如何选择?
答:
就比如说干白葡萄酒,它的颜色多为黄中带绿,显得比较清澈,给人不同以往的红酒只知道
红酒是红色
的,其实不以为然,再说干红葡萄酒吧,它的颜色有很多种,深红、宝石红等,红酒的颜色一般是随红酒的酝酿时间而变化的,新鲜酿的红酒颜色通常为深红色,但还带着一点淡淡的棕色,所以从颜色上也能发现好的...
有
什么好
喝
的红酒
推荐吗?
答:
有
什么好
喝的红酒推荐吗?葡萄酒按颜色可以分为
红葡萄酒
、白葡萄酒以及桃红葡萄酒三种。红葡萄酒也叫红酒,在国内最受欢迎,灵魂成分是单宁,是佐餐的绝佳拍档。白葡萄酒的口感往往比红酒更酸、更清爽,而桃红葡萄酒
红葡萄酒什么样的
算好?怎样才能判断它的好坏?
答:
这种味感应该是愉悦的、复杂的、有层次的。所谓葡萄品种的香气,也就是通常所说的果香,应该完全来自于天然——葡萄,而非人工外加的。在葡萄酒中,根据原料品种的不同、工艺要求的不同,又可将葡萄酒分为若干种。如从颜色上分,葡萄酒可分为
红葡萄酒
、白葡萄酒和桃红葡萄酒,这主要依赖于发酵过程...
什么样
才算
好的葡萄酒
?
答:
红酒好坏先看产地••红酒三大产地:bordeaux,burgundy,champagne然后是葡萄:三大酿造
红酒的葡萄
:Cabernet sauuvignon, sgiraz, pinot noir再看年份,不一定年份最老酒就越好,酒质是根据当年收成来定的••一个星;歉收年,两个星:中等收成年,三个星:饱受年,四个星:好收...
怎样选择
好的红酒
答:
看红酒的日期,红酒的保质期一般是十年,不过最好在5年内饮用,因为红酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陈年能力
的红酒
除外)。最好在其巅峰期饮用,但巅峰期不好把握,要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份,例如2005年干红
葡萄酒
,意思是2005年出产的,不管你是什么时候购买的,保质...
如何鉴别
红葡萄酒
的优劣
答:
酒标上年份2005,表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。而另一些稍微懂酒的人又太过追求年份,认为越老年份的酒越
是好酒
,当然这也没错,但这样的酒大多是拿来作投资收藏而不是拿来喝的,在法国
的葡萄酒
届,90%的产品都是经不起久存的,出厂后几年到十几年就要喝掉。而这些酒,一样也是好酒...
什么样的红酒
算
是好红酒
答:
红酒
的口感来自于用于发酵的葡萄品种,好不好喝还是要看自己对哪 种口感喜爱。介绍几种酿
葡萄酒
用的葡萄品种和口感上的区别,看你自己喜欢哪 种。⒈ 本妮•索维农(CABERNET SAUVIGNON)又赤霞珠。是法国波尔多地区制造高贵的RED WINE品种之王。对气候的敏感度比梅洛要少的多。所以有非常稳定的生产...
红酒
怎么品?
什么样的酒
算
是好酒
?谢谢
答:
品红酒有观、闻、品三个步骤。1。观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好
的红葡萄酒
呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。2。闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一...
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