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低筋面粉没有可以用什么代替
核桃酥该怎样在自己在家做?
答:
外面大卖的核桃酥口味极佳,其实自己在家也能做出来,熟悉材料和烹饪过程,多尝试几次就能成功。用材准备
低筋面粉
、泡打粉、白让、鸡蛋、小苏打、熟核桃碎、白芝麻和食用油,将这些材料准备好就能开始做了,不过需要自己做好称重。先把鸡蛋打入干净盆中,然后加入白糖,用打蛋机打都白糖融化,然后再加入...
可可粉怎样做蛋糕?
视频时间 00:45
免油炸香酥可乐饼怎么做好吃?
答:
下面说说土豆可乐饼的做法,虽然是叫做可乐饼,不过没可乐哦!材料:土豆 牛奶 牛肉(免治牛肉) 月桂叶(香叶) 胡椒粉 盐 油 小麦粉(
可用低筋面粉代替
) 面包糠(可用万用炸粉代替) 鸡蛋 洋葱 1. 土豆连皮用清水煮至软身(可用牙签尝试能否戳穿土豆)趁热去皮用压薯器压碎备用 2. 牛肉100-...
要做一份味道比较不错的桃花酥需要
什么
辅助调料?
答:
用料:
低筋面粉
250克、花生油100克、鸡蛋一个、白糖100克、苏打粉2克、黑芝麻或白芝麻小许。(食材其实可以根据个人的口味调整,多点少点均可)第一步“烘烤核桃仁”:先把剥好的核桃仁装入干净的烤盘中,然后直接放入烤箱中层位置,上下火开180度,烘烤8分钟(核桃仁需要先烤一遍,这样复烤后味道更...
爸爸过生日想要自制蛋糕给他,有
什么低
糖蛋糕的配方吗?
答:
2、先来处理蛋黄,用手动打蛋器把蛋黄搅均匀,放进凉白开水,搅拌均匀后,再把低筋面粉过筛到蛋黄糊里,记住面粉一定要用细网筛过筛后再使用;(如果
没有低筋面粉
,
可以用
普通面粉+玉米淀粉混合使用,比例是7:3)3、用刮刀上下翻拌均匀,拌好的面糊细腻光滑有一定的稠度,拎起刮刀,可以缓慢的流动落...
之前很火的电饭锅蛋糕,具体是要怎么做的呢?
答:
✅用
低筋面粉
,这样蛋糕会更蓬松,一时找不到低筋面粉,用普通
面粉代替
也可以,但是绝对不要用高筋面粉,那个容易起筋,适合做面包 ✅玉米油和色拉油做蛋糕会比较合适,因为本身
没什么
气味。花生油、橄榄油因为本身气味重,就容易蹿味 ✅使用电动打蛋器,如果不想打发蛋清打到手废掉...
怎么做蛋糕?用一些家里平常有的东西。。。不要太难哦~~~
答:
再加3勺堆高高的面粉。普通面粉,中筋,
低筋面粉
都可以,就是不能用高筋粉 在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少刚好6勺。
没有
牛奶
可以用
孩旺仔牛奶,如果用饮料也可以,比如橙汁什么的。用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊,颜色很好看吧??一定要搅拌均匀!用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来,...
糯米粉和
面粉
搭在一起
能
做
什么
答:
糯米粉和
面粉有什么
不同 制成材料不同 糯米粉是用糯米侵泡打磨成水制成的,生活中又被称为江米粉,而面粉主要是小麦加工而成的粉末,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、
低筋面粉
及无筋面粉。用途不同 面粉一般用来做包子,饺子,面条,馒头,糕点等食物。而糯米粉是稻的变种...
做蛋糕要
什么
材料
答:
1.
低筋面粉
(蛋糕粉):
面粉可
分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕时,需要低筋面粉。2.玉米淀粉:白粉又称原粉,是一种常见的淀粉原料,在做蛋糕的过程中更是必不可少。3.植物油:一般是指家里的食用植物油,是制作某种糕点时会用到的材料。4.黄油:指从牛奶中提取的油,为黄色固体。黄油...
北京
什么
地方
可以
买到做蛋糕用的
低筋面粉
?还有量勺等工具?
答:
家乐福有,在淘宝上我也见过还有各种工具。
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