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做蛋炒饭
蛋炒饭
步骤
答:
黄金
蛋炒饭
用料 鸡蛋3个(只用蛋黄);米饭1大碗;胡椒粉少许;盐适量 做法 鸡蛋取蛋黄打散,冷米饭稍加打散;炒锅烧热,用油充分润锅后控出;放入米饭,用炒勺压散炒热;淋入蛋黄液快速翻炒,使蛋液均匀包裹住米饭;做到粒粒分开,粒粒裹上蛋液;不断颠锅(被大师超帅的颠锅惊艳到了!)使米饭颗粒...
家常
蛋炒饭
的做法步骤
答:
蛋炒饭
制作步骤:1、蛋炒饭,吃起来咸香有味,营养特别丰富,准备一碗剩米饭。准备完剩米饭之后再准备一根胡萝卜,半根黄瓜,两个鸡蛋,一根小葱,适量的食用油,食用盐和香油就可以了。香油和食盐都不要准备特别多,太多的话吃起来味道反而不好。蛋炒饭的制作食材全部准备好了之后咱们就可以开始各种食材...
只有刚煮的饭能
做蛋炒饭
吗?
答:
可以,刚煮好的米饭用来
做蛋炒饭
方法如下:主料:大米1.5杯、胡萝卜少许、鸡蛋2个、豌豆适量、甜玉米少许、鲜虾5个 辅料:食用油少许、盐适量 1、准备好所需的食材。2、大米洗过水后加入电饭煲中加入适量水。3、电饭煲接通电源,选择煮饭功能,按启动键。4、米饭快熟之前准备其他食材:红萝卜去皮...
蛋炒饭
的各种做法
视频时间 01:35
蛋炒饭
怎么做?
视频时间 00:25
怎样
做蛋炒饭
答:
黄金
蛋炒饭
材料 大米饭3两、腊肠50g、鸡蛋2个、葱3根、白胡椒粉、盐 做法 1.提前将原材料准备好 2.腊肠提前清洗干净切成小丁 3.将鸡
蛋蛋
清和蛋黄分离,只用蛋黄 叨叨叨:黄鸡蛋炒饭只用鸡蛋的蛋黄,蛋清可以另作他用,这是非常关键的步骤哦,这样做出来的蛋炒饭保证色泽金黄 4.葱切成花待用 5...
蛋炒饭
有几种做法?
视频时间 00:10
杂蔬
蛋炒饭
怎么做?
答:
杂蔬
蛋炒饭
用料: 米饭1碗(最好使用隔夜的,干一点的,太粘的米饭不太好炒),鸡蛋2个,玉米粒,胡萝卜丁,芦笋丁半碗 。 做法: 1、先把鸡蛋炒熟捞起备用。 2、炒熟玉米粒、胡萝卜丁和芦笋丁,倒入米饭翻炒均匀。 3、倒入炒熟的鸡蛋,加食盐和少许生抽翻炒均匀。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
蛋炒饭
怎么做?
答:
香菇、青椒等,把这些配料都切成小丁。锅内烧油,油热倒入打散的鸡蛋,把鸡蛋炒熟并铲碎,然后盛入碗中;锅内重新烧油,油热后加入葱花爆香,然后放入配菜翻炒,炒至配菜半熟,倒入米饭;把米饭充分炒散,倒入炒好的鸡蛋,同时加入少许食盐,然后翻炒均匀即可关火,美味可口的
蛋炒饭
就做好了。
蛋炒饭
怎么做呢?
答:
当然不是,之所以不用刚煮出的米,那是因为新煮出的米水分大,在烹饪的时候火候与流量不好掌握,又多了会腻,少了又容易沾锅。再说了饭店里也不可能每天都蒸一大锅白米饭让它剩下
做蛋炒饭
吧,当然不会,饭店里都是用的冷冻饭来炒的,冷冻过的饭一炒就一粒一粒散开,并且劲道,炒出色泽鲜艳完整...
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