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做酸奶需要多少温度
请问
做酸奶
豆芽 纳豆 米酒的
温度
各是
多少
各是
多长
时间
答:
酸奶
和米酒
需要
在40℃左右,
用
时大约在六小时和二十四小时或跟多点。
川秀菌粉
做酸奶
的适宜
温度
是
多少
?
答:
用
川秀菌粉
做酸奶
的最佳
温度
是不超过45度。不低于40度就可以了。发酵过程中恒温就可以了。希望能帮到你。
奶粉怎么
做酸奶
答:
羊奶粉宝宝吃了比较好消化吸收,用羊奶粉制作出来的酸奶口味肯定是不错的。一般来说发酵酸奶需要保持
温度
在40℃左右,而且发酵时间也是很长的,需要8个小时左右。羊奶粉
做酸奶需要
准备的材料有羊奶粉150克,如果想要酸奶口味比较浓稠一些,奶粉和水的比例最好是1:5,也就是需要准备750克水,如果酸奶想要...
做酸奶
时应在牛奶
多少温度
加入发酵剂
答:
材料主料:纯牛奶500ml,原味
酸奶
125ml。电饭锅,带盖瓷杯,勺子,微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热
温度
好掌握)。做法1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。 2、将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不
用
煮...
如何
自制酸奶
,所制出的酸奶有
多少
答:
1、乳酸菌种:一般情况就
用
市售的小杯酸奶(不添加果粒的)即可,也见过有人用雪莲做为引子发酵,但那毕竟不难得。2、消毒:在家
做酸奶
,很难控制到杀灭有害细菌,所以只能尽可能地来操作了。主要是把相关容器和工具用开水烫一烫,不嫌麻烦的可以蒸一蒸。3、发酵的
温度
和时间:乳酸菌发酵的最佳温度...
请问
做酸奶
豆芽 纳豆 米酒的
温度
各是
多少
各是
多长
时间 谢谢您的回复...
答:
酸奶
和米酒
需要
在40℃左右,
用
时大约在六小时和二十四小时或跟多点.
酸奶
机的工作
温度
一般是
多少
为什么这样定
答:
给牛奶发酵提供一个恒定
温度
的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳
酸奶
机糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。
自制酸奶
在冰箱里
温度
一般
要多少
啊?
答:
5度左右
自制酸奶
,
温度
太低,不到20度,要求是45度以上.但是时间够了18个小时...
答:
没坏的,你
酸奶做
成功了,感觉口感不行可以放到冰箱中12小时后发酵。
益生菌高温会破坏掉. 那
做酸奶需要
高温发酵会不会破坏益生菌?_百度...
答:
酸奶
发酵
温度
最高也就42度左右,而且发酵时间短,所以不会受影响的。如果益生菌是经过包被的冻干粉,能耐受更高的温度,这时益生菌处于休眠状态;如果是用来发酵,因为益生菌已经苏醒了,所以就不能经受高温了,不过一般低于40度,短时间内是不会受影响的。益生菌:益生菌是一类对宿主有益的活性微...
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